Birkaç hafta önce dünyadaki farklı diyet referans alımlarından, yani özellikle hamilelik ve emzirme ile ilgili beslenme önerilerinden bahsediyorduk.
Bugün bahsettiğimiz kitabı tanıdık, "İspanyol nüfusu için Diyet Referans Girişleri (IDR)"2010 yılında İspanya İspanyol toplumunda yapılan çalışmaların ardından, tamamen İspanya IDR'leri kuran İspanya Beslenme, Gıda ve Diyetetik Toplulukları Federasyonu (FESNAD) 'da yayınlandı.
Yazarlar ve hakemler beslenme konusunda uzmandır, FESNAD üyeleri: Marta Cuervo (yakında görüşme yapacağımız), Itziar Abete, Eduard Baladia, Marisol Corbalán, María Manera, Julio Basulto ve J. Alfredo Martínez.
Bu kitabın basımı, nihai hedefleri olan İspanya'da bugüne kadar yayınlanmamış bir projeye başlayan ilk aşamanın gerçekleştirilmesidir. Doğru İspanyolca çalışmalarından elde edilen referans değerlerin elde edilmesi. Bu arka kapakta sunulmuştur:
Bu kitap, bilinçli yazarlar olan İspanyol nüfus için Diyet Referans Girişlerinin (IDR) değerlerini sağlar; kişiselleştirilmiş beslenmedeki ilerlemeleri dikkate alarak yaş, bireysel varyasyonlar, patofizyolojik durumun, kalıtımın dikkate alındığı Genetik vb. bu katkı gelecekteki incelemelere tabidir.
İş aşağıdaki bölümlere ayrılmıştır:
- tanıtım
- Beslenme Temelleri
- Diyet referans girişleri (IDR): kavramlar ve tarihsel gelişim
- Ülkeler arasındaki diyet referans alımlarının karşılaştırılması
- IDR'lerin kurulması için bazı ülkelerde takip edilen metodolojinin karşılaştırılması
- İspanyol nüfusu için diyet referans alımı önerisi
Bu linkten son bölümde önerilen besin tablosuna bakabiliriz. Biz durmayız Hamilelik ve emzirme ile ilgili önerilerAşağıda özetlediğimiz (ilk değer hamileliğe, ikincisi de emzirmeye karşılık gelir).
B6 Vitamini (1,5 mg ve 1,6 mg); Folik asit (500 mcg ve 400 mcg); B12 Vitamini (2.2 mcg ve 2.6 mcg); C Vitamini (80 mg ve 100 mg); A Vitamini (700 mcg ve 950 mcg); Kalsiyum (1000 mg ve 1200 mg); Magnezyum (360 mg ve 360 mg); Demir (25 mg ve 15 mg); İyot (175 mcg ve 200 mcg).
"İspanyol nüfusu için Diyet Referans Girişimleri (IDR)" kitabı Ediciones Universidad de Navarra, S.A. tarafından yayınlanmıştır. (EUNSA). Uzman okuyucu için ilginç bir çalışma, aynı zamanda farklı yaşam evrelerinde beslenme ile ilgilenen herkes için.
Resmi Sitesi | EUNSA Daha fazla bilgi | Instituto Tomás Pascual (Sunum), El servier En Bebés ve daha fazlası | Emzirme döneminde beslenme, Bebeğin beynini besler, Hamilelikte beslenme önerileri, Besin piramiğinde değişiklikler önerilir, Neden çocukluk, hamilelik veya emzirme için beslenme önerileri birleştirilir?
