Folik asit, vücudun yeni hücrelerin korunmasında ve yaratılmasında yardımcı olan bir B vitamini grubudur. Bu vitamin, özellikle çocukluk döneminde ve hamilelik sırasında hızlı hücre büyümesi ve bölünmesi dönemlerinde esastır.
Folik asit alımının hamilelik öncesinde ve sırasında olduğu da bilinmektedir. bebeğin doğuştan spinal ve beyin defektlerinin önlenmesine yardımcı olurörneğin, anensefal, hidranensefal, ensefalosel ve spina bifida gibi. Bu nedenle hamilelikte takviye almak çok önemlidir, ancak bizi garanti eden yiyeceklerle doğru bir diyetin sürdürülmesi de önemlidir. Bu önemli vitaminin doğal katkısı.
Gıdalarda folik asit
Yemeğimize iyi bak Bu her zaman yapmamız gereken bir şeydir, ancak hamilelik sırasında daha fazla sebepten dolayı, çünkü biz bir yaşam yaratıyoruz ve hem anne hem de bebek için doğru bir vitamin ve mineral kaynağına ihtiyaç duyuyoruz.
Çeşitli diyetler yiyin, sık sık nemlendirin, günde beş öğün hazırlayın ve sağlık için önerilmeyen bazı yiyeceklerden kaçının,Hamilelikte uymamız gereken önerilerden bazıları.
Ancak ek olarak, demir, kalsiyum, iyot ve folik asit bakımından zengin diyetlerimize girersek, sadece dengeli ve sağlıklı beslenmeama bu aşama için çok uygun yaşıyoruz.
Maria Garcia, Eczane Doktoru, İnsan Beslenmesi ve Diyetetik bölümünden mezun oldu ve Beslenme Profesörü Isabel I Üniversitesi'nde bulabildiğimiz en yüksek miktarda folik asit içeren yiyecekleri özetliyor:
"Özellikle ıspanak, marul gibi yeşil yapraklı sebzeler veya son zamanlarda moda olan meşhur" lahana ". Brokoli veya karnabahar gibi diğer sebzeler iyi bir seçenek olabilir."
"Diyetin bazı örnekler vermek için portakal, muz veya kavun gibi meyveler içermesi de uygundur." Meyve ve sebzeler "bölümünün ötesinde, hamilelik sırasında ilginç başka bir folik asit kaynağı baklagiller veya bazı olabilir. mantar "
Ancak dikkatli olun, çünkü bu yiyecekleri yerken hiçbir şekilde pişirmeye değmez. folik asit ısıya duyarlıdır ve ısı ve bazı pişirme şekilleriyle kaybolur. Bu bağlamda, exerta bize tavsiyelerde bulunur:
"Pişirme sebzeleri pişirme sıvısında kaybolacak olan folik asidin çoğunu elimine edebilir. Bu nedenle, buhar veya mikrodalga gibi bazı pişirme teknikleri daha iyi bir seçenek olabilir.""Dikkate alınması gereken bir başka husus, donmuş sebzenin türüne bağlı olarak folik asidi farklı bir oranda tahrip edebilmesidir. Bezelye (çok sık donan bir sebze) söz konusu olduğunda özellikle dikkat çekicidir; Folik asit içeriğinin% 90'ı "
Bitki kaynaklı folik asit bakımından zengin yiyecekler
Folik asit bulunur Bazı gıdalarda doğal olarak folat şeklinde bulunur. Ve tam olarak bu besinlerimize düzenli olarak beslenmemiz gereken yiyecekler.
Marían García tarafından daha önce tarif edilen folik asit yönünden zengin yiyeceklerin önerilerine, gelecek olanları da ekledik zengin, sağlıklı ve dengeli bir menü tamamlamak Hem hamilelik sırasında hem de ön gebelik aşamasında.
koyu yeşil yapraklı sebzeler Ispanak, yeşil kuşkonmaz, brokoli, pazı veya marul gibi, bunlar en yüksek folat veya folik asit konsantrasyonuna sahip yiyeceklerdir ve diyete diğer yemeklere eşlik etmek üzere dahil edilmesi çok kolaydır.
Diğer sebzeler ve sebzeler kereviz, domates, havuç veya kabak gibi, aynı zamanda ham ve krema şeklinde alabileceğimiz önemli folik asit ve A vitamini kaynaklarıdır.
turunçgiller Portakal, kivi, papaya, çilek veya ahududu gibi bunlar da mükemmel bir folik asit kaynağıdır. Bu meyvelere veya verdikleri meyve suyuna kim karşı koyabilir?
Avokado ile bir meyvedir birçok faydalı özellik ayrı bir söz hak eden sağlık için. Yağ asitleri, K vitamini, lif ve ayrıca folik asidin büyük bir katkısını içerir. Hamilelik sırasında mükemmel müttefiki!
sebze fasulye, soya fasulyesi, mercimek, bezelye veya nohut gibi, sadece iyi bir folik asit dozu vermez, aynı zamanda lif de verir, gebelikte bağırsak geçişinin doğru çalışması için çok önemlidir.
Kurutulmuş meyve badem ve yer fıstığı gibi, ve tohumlar keten tohumu, susam veya ayçiçeği gibi mükemmel bir folik asit kaynağı da oluştururlar. Kuruyemişler ve sade meyveler, sağlıklı atıştırmalıklar yiyerek veya salatalarla karıştırılarak düzenli olarak diyete dahil edilmesi çok kolaydır.
Yulaf ezmesi, kinoa, kahverengi pirinç veya kahverengi ekmek gibi kepekli tahıllar da lezzetli folik asit ve lif kaynaklarıdır.
Hayvansal kaynaklı folik asit bakımından zengin yiyecekler
Ve rağmen Hayvansal gıdalar aynı miktarda folik asit içermez Bazı sebzelerin, B grubunun, göz önünde bulundurmaya değer bir vitamin kaynağı oluşturduğunu:
Tavuk, hindi veya dana karaciğer, A vitamini açısından çok zengin yiyecekler.
Deniz mahsulleri ve balıklar, özellikle de mavi, bazı kadınların hamilelik sırasında yaşadığı kansızlıkla mücadele etmek için de mükemmel.
Aynı zamanda doğru kalsiyum seviyelerinin korunmasına katkıda bulunacak olan süt ürünleri.
Ancak sadece diyetle yetmez
Hamilelik sırasında günlük 400 mikrogram folik asit alınması önerilir, ancak bu miktar alımını sadece yiyecekle elde etmek zordurAyrıca, gördüğümüz üzere, yemek pişirmek ve saklamak, içerdiği folatın bir kısmını tahrip edebilir.
"Gıdada bulunan folik asit ile takviyelerde bulunan asit arasındaki farkı ayırt etmeliyiz. Yiyeceklerde folik asit, doğal formunda, folatlarda bulunur. Vücudumuzun folatlarından yararlanamamaktadır. Folik asit ile olduğu kadar verimli ve bu nedenle gebe kalmayı planlayan tüm kadınlarda takviye öneriliyor. ”- Dr. Garcia.
Bu yüzden diyetimizi bir araya getirmek çok önemlidir. Hamilelik öncesinde ve sırasında alacağımız yeterli vitamin kompleksive önerilen dozlarda folik asit ve iyot gibi başka besinler içermelidir.
"Hatırlanması gerekenler - Dr. Marián García - folik asit takviyesinin sadece hamilelik sırasında değil, aynı zamanda gebelikten 21 ay ve 27. günler arasında oluştuğu için gebe kalmadan üç ay önce belirtildiği konusunda ısrar ediyor. çoğu kadın henüz hamile olduklarını bilmediğinde. ""Şu anda, doktor sık sık birlikte iyot ve B12 vitamini ile birlikte folik asit takviyeleri reçete ediyor. Folik asit ek olarak, iyot ve B12 vitamini, farklı vitaminler, mineraller ve hatta esansiyel yağ asitleri omega 3 içeren diğer multivitamin takviyeleri türleri vardır Bazı besin maddelerinin çoğalmasını önlemek için doktora veya eczacınıza danışmanız önemlidir. "
Fotoğraflar, iStock
Marián García, Boticaria García Üzerinden
Bebeklerde ve Gebelikte Avokado'nun Yararları, Bir domates günlük önerilen miktarda folik asit sağlayacaktır, Hamilelikte beslenme: yüksek lifli gıdalar
