Bugün, Bebeklerde Bebek Besleme Özel ve daha fazlası dahilinde, çocuklar için menü seçimimize devam etmenin zamanı geldi. iki ila üç yaş arası çocuklar için haftalık menü.
Bu yaşta çocuklar belki de fındık hariç her şeyi yiyorlar. Kurutulmuş bir meyvenin getirilmesi her zaman küçük miktarlarda olmalı ve bunu takiben gözlemlenmelidir, çünkü bu besinler alerjinin en büyük risklerinden birini oluşturur.
İspanya Gıda Güvenliği ve Beslenme Ajansı (AESAN) önerilmemelerini tavsiye ediyor fındık Olası alerjik reaksiyonlardan kaçınmak için çocuğun üç yılına kadar. AEP, beş yaşından önce (boğulma riski nedeniyle) somun verilmemesi gerektiğini not eder.
Bu düşünceler dışında ve proteinleri kötüye kullanmayın Günlük diyette, çocukların menüleri, tabloda gördüğümüz gibi hemen hemen her şeyi barındırabilir.
Ek olarak, ana öğünlerden herhangi biri (veya daha küçük miktarlarda akşam yemekleri), size yaşları iki ila üç yaş arası olan çocuklar için verdiğimiz bazı tariflerin yerine ikame edilebilir, bazıları fındık içerir, bu yüzden bu yiyeceklerden önce kontrol etmeliyiz. Çocuklara alerji yapmazlar. Biraz daha büyük çocuklar için tarifler bile bu yaş için uygun olacaktır.
Bütün aile için sağlıklı bir menü
Bu yaşlarda çocuklar tüm ailenin yediklerini yiyebilirler, ancak bunun için olası sağlıksız alışkanlıklarımızı değiştirmemiz ve bazı düşünceleri dikkate almamız gerekecek.
İdeal olacaktır az miktarda yağ ile pişirmek (ve o zeytindir) ve az tuzlu. Hayvansal yağdan mümkün olduğunca az yağ kullanarak, zeytinyağı ana yağ olarak kullanmalıyız. Kızartılmış gıdaların alımını azaltın (bu menüye hiçbir şey dahil etmiyoruz) ve eğer kullanılıyorsa, onları zeytinyağında kızartın.
Ayrıca tuz alımını da izlemeli ve azaltmalı ve mümkün olduğunda, yiyecekleri mevsimlemek için küçük miktarlarda iyotlu tuz kullanmalıyız.
Ayrıca glisemik indeksi yüksek, şekerli ve / veya gazlı içecekler yerine bebek beslemede büyük öneme sahip su tüketimini teşvik etmeliyiz. Ayrıca rafine şeker, tatlı, hamur işi ve atıştırmalık tüketimini de azalttık.
Ekmeğin tahıllar açısından ayrılmaz ve / veya zengin olması iyidir. Kahvaltı veya müsli tahılları çok şekerli olmamalı veya çikolata içermemelidir. En iyisi, basit olmaları veya çeşitli tahıllar, müsli tipinde bir karışım elde etmeleridir. Kurabiyeler de çikolata olmamalıdır. En iyisi, ev yapımı, "Maria" ya da "Digestive" türünden, lif bakımından zengin ve düşük yağ oranı.
Çocuk menüsünde yer alan beslenme ihtiyaçları ve yiyecekler
Miktarları özetlersek, İki ila üç yaş arası çocukların günlük beslenme ihtiyaçları onlar:
Kalori ... 1.300-1.400 Kcal / gün
Proteinler… 30-40 gr / gün
Karbonhidratlar ... 130-180 gr / gün
Yağ ... 45-55 gr / gün
Bu haftalık menü, haftada iki yumurta, bir porsiyon ve baklagillerin yarısı (pişmiş nohut ya da salata…), bir diğer makarna ve bir başka pirinç ile günlük et ya da balık alımını içerir . Etleri haftada beş kez yiyoruz ve yağlı kısımları olmayan tavuk, hindi, dana eti ve domuz eti (tavşan da olabilir) içermektedir.
Balık Haftada üç kez, mavi balık ve beyaz balık (tek, hake, beyazlatma, horoz, taze morina balığı ...) alternatifleri alınır.
Mavi balıklarla ilgili olarak, üç yıldan önce büyük olanlardan kaçınması gerektiğini unutmayın, bu yüzden yemeklere imparator, ton balığı, turna balığı veya köpekbalığını dahil etmeyeceğiz. Öte yandan hamsi, uskumru, sardalya veya somon balığı olabilirler.
Hem et hem de balık büyük porsiyonları düşünmemeli, küçük miktarlar100 gramdan daha az, bir fikir elde etmek için, yaklaşık bir hamburgerin (ya da eğer ince bir tane ise) yaklaşık boyutunu ya da üç hake çubuğunun boyutunu (bu miktardaki hake belinin bir kısmına eşit olacak balık miktarı) hesaplamak genellikle satılan), vb.
Deniz ürünleri içeren pilavın anlamı, karides, karides (kafa yemeyecekler), sepya, kalamar, istiridye, maymunbalığı ...
Miktarları bir yetişkin için aynı olmasa da, günde beş porsiyon meyve ve sebze içeririz, genellikle her öğünde bir tane. Bu nedenle, örneğin bir çocuk bir atıştırmalık veya tatlı için bir elma veya büyük bir armut yerse, iki rasyon düşünülebilir ve günün menüsünden bir başka parça çıkarılabilir.
Süt ile ilgili olarak, a günlük 500 mililitre günlük süt tüketimibu nedenle, menüde kahvaltı, atıştırmalık veya akşam yemeğinde en az iki süt ürünü içeririz. Bir bardak süt (yaklaşık 200 ml) Bir yoğurtla (doğal olarak şekersiz) değiştirilebilir ve yoğurt dışındaki diğer süt ürünleri, gün boyunca taze peynir gibi gerekli kalsiyumu sağlar.
Menüye dahil olan diğer içecekler doğal meyve sularıve şekerli meyve suları ve alkolsüz içecekler hariçtir. Portakallar evde meyve suları yapmak için en çok kullanılan meyvelerdir ve eğer paketlenmiş meyve suları tercih edersek, en sağlıklılarının portakal, ananas ve nar olarak satılan% 100 sıkılmış meyvelerin olduğunu hatırlayın. Nektarlardan ve diğer kötü kalite çeşitlerinden kaçının.
Öğle yemeği veya atıştırma için sandviç veya tost, bir dilim ekmeğe eşdeğer (ancak bir somun ekmekle, tuzsuz yapmak için daha iyi) küçüktür.
Bu yiyeceklerin sunulduğu günlük sipariş, miktarları koruduğumuz sürece, kahvaltının eksiksiz ve dengeli olduğu ve aşırıya kaçmadığı, çocukların iyi dinlenmelerine müdahale edebileceği gibi açıkça değişebilir.
Çocuğun yiyecek tüketimi aile alışkanlıklarından ve etrafındaki insanlardan giderek daha fazla etkilenecek, bu nedenle bu noktaya dikkat etmeli ve sağlıklı bir şekilde yemek yemeliyiz, ayrıca okul kantinlerinde sağlıklı menüler sunmalıyız. Ailenle yemek ne zaman istersen, çocuklarla diğer güzel zamanları paylaşmamızı sağlar.
Kısacası, bu iki ila üç yaş arası çocuklar için haftalık menü Çocuklarınızla birlikte sağlıklı bir yemeğin tadını çıkarmanız için tasarlanmıştır, ancak her aile onu geleneklerine ve gereksinimlerine uyarlar.
