Bu gece krallar geliyor ve belki de kurabiye yapmaya başlamak için biraz geç olsa da, belki Magi hakkında endişeleniyorlarsa, bu gece rahatlamaları için onlarla birlikte bazı el sanatları yapmak istersiniz. Bunları eğlenceli hale getirebilirsin Üç Kral kurabiye Çocuklarınızın yardımı ile kraliyet glasa ile dekore edilmiştir.
Çerezleri kraliyet krema veya kraliyet krema ile dekore Göründüğünden çok daha kolay. Biraz daha pratik gerektiren görev glasayı hazırlamak ama bunun için de bir çözüm var.
Öncelikle gerçek buzlanmanın ne olduğunu açıklayacağım, yumurta beyazı, şeker ve sudan yapılmış bir karışımdır, ancak çerezleri süslemek için önce kurutulmuş yumurta beyazı (yumurta albumin) kullanılması daha çok tavsiye edilir. çünkü pişmeyecek ve çiğ tüketilirse yumurta biraz tehlikeli, bu nedenle bir risk almamak ve ikincisi, çerezdeki nihai sonuç sonsuz derecede daha iyi olduğundan daha iyidir.
Bugün size Three Kings kurabiyelerini, sadece su eklemeniz gereken bir glasa karışımı kullanarak nasıl dekore edeceğinizi göstereceğim. Bu kraliyet buzlanma karışımını özel şekerleme dükkanlarında bulabilirsin, ben de burada benim aldım. Aksi takdirde, burada kraliyet buzlanma tarifini de görebilirsiniz.
Three Kings çerezleri dekore etmek için neye ihtiyacımız var?
- Glasa Real veya gerçek glasa yapmaya hazır (Decake'den satın alabilirsiniz)
- su
- Jel veya macun içindeki gıda boyaları
- Yuvarlak kurabiye (burada kurabiye hamuru tarifi)
- Tek kullanımlık pasta kolları
- 1 ve 2 boyutlarındaki ağızlıklar (Wilton veya PME markalarını öneriyorum)
Gerçek buzlanma ile çerezleri nasıl dekore ederim
- Öncelikle glasayı hazırlamalı ve istenen kıvamı vermeliyiz (kabı sallarsak tekrar yaklaşık 10 saniye sonra tekrar düzlenecek bir tür diş macunu kıvamı vermeliyiz), çok kalınsa daha fazla su ekleyeceğiz. Sırları bu kurabiyeleri yaparken hazırladığım terle hazırlarsanız, gerekli su miktarını gösterir.
- Sırları, kullanacağımız kadar çok renkte küçük kaplara bölüyoruz ve boyayı bir kürdan yardımıyla koyarak boyayacağız.
- Rengi tekdüze olacak şekilde çıkardık, size boyayı geçmemenizi tavsiye ederim, her zaman daha fazla boya eklemeye devam edersiniz ancak çıkarmazsınız (beyaz glasayı tutmazsanız).
- Glasayı hamur torbası içine nozul ile koyarsınız (manşonun uyması için manşonda bir delik açmanız gerekir) ve üstünden glasa çıkmaması için bir kelepçe ile kapatın.
- Kurabiyeyi süslemek için, nozül # 2 ile kenarı çizerek başlıyoruz ve ardından aynı rengin daha fazla glasasını, glasanın miktarıyla cömert olmasıyla dolduruyoruz.
- Sakal yapmak için # 1 nozulu kullanabilirsiniz. Eğer ağızlık sıkışırsa, tıkanması için bir pim kullanabilirsiniz.
- Benim durumumda oğlum çok güzel soyut kurabiyeler yaptı, ancak 2 buçuk yaşında. Sonra kolun ikisi arasına girdik ve fotoğrafta gördüğünüz kurabiyeleri özetledik.
Kurabiye sırlayarak öğrendiklerimiz
Birlikte eğlenceli bir zaman geçirmenin dışında, beyaz glasanın boyayla boyanmasını öğrendik, biraz renk koyarsak daha açık ve daha fazla renk eklersek koyulaşacaktı. Daha sonra, renkler ile kahverengiye benzer bir şey arasında bir çeşit karışım yaptı (plastelini çocuklar olarak karıştırırken bize ne oldu ve ne renk olduğunu görmek istedik).Ayrıca manşonla başa çıkmayı öğrendi, ilk başta çok sıktı ve çok fazla glasa çıktı, sonunda çoktan kolaylaştı ve manşon üzerinde uyguladığı baskıdan haberdar oldu.
