Çölyak hastalığı riskinde artışla birlikte, yaşamın ilk beş yılında daha yüksek glüten tüketimi görülür

Çölyak hastalığı genellikle erken çocukluk döneminde ortaya çıkar.Ülkemizde her 71 çocuktan birini etkiliyor. Birkaç yıl boyunca, gelecekteki bir aşı uygulaması ve tetikleyicileri belirlemeye yardımcı olan çalışmalar da dahil olmak üzere, bu hastalığın çevresinde yürütülen birçok araştırma yapılmıştır.

Şu anda, glütenin bebeğin diyetine geç kalmasının riskleri en aza indiremediği, emzirme teklif edilirken erken uygulamaya girmediği bilinmektedir. Ancak yakın tarihli bir çalışma yaşamın ilk yıllarında alınan glüten miktarı evet, genetik olarak bu hastalığa yakalanan bireylerde bu hastalığın gelişiminde önemli bir ağırlığa sahip olabilir.

Çalışma verileri

Lund Üniversitesi'nde (İsveç) gerçekleştirilen çalışma, İsveç, Finlandiya, Almanya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde altı klinik araştırma merkezinde gerçekleştirilmiş ve 6.605 çocuğu ile örneklemiştir. Çölyak hastalığı geliştirmek için genetik yatkınlık.

Bebeklerde ve Çölyak hastalığında çocuklarda: belirtiler ve erken teşhisin önemi

Bu yatkınlığın var olup olmadığını bulmak için, araştırmacılar daha önce 2004 ve 2010 yılları arasında doğan ve araştırmaya katılmak isteyen çocukların genetik taramasını yapmıştır. Gluten alımınızı takip edin Beş yaşına kadar.

Ebeveynlere istendi günlük yiyecek ve içecek kaydı yapın bebeklerinin üç gün boyunca tükettikleri gibi, önerdikleri tariflerin içeriğine göre bir parça. Çalışılan yaş altı, dokuz ve 12 ay ve ardından 18, 24, 30, 36 ay ve beş yıldı.

Eylül 2017'deki takip sonunda, aşağıdaki sonuçlar elde edildi:

• Çocukların% 21'i tTG otoantikorları için pozitif test edildi.
• Çocukların% 18'i çölyak hastalığı için gelişmiş otoimmünite
• Çocukların% 7'sinde çölyak hastalığı gelişti

Araştırmacılar, günlük (mutlak) glüten alımında günde bir gram her bir artış için, otoimmünite ve çölyak hastalığı riskinin, özellikle iki ila üç yaş arasında artmış olduğunu belirtmişlerdir.

Dernek, kesin sonuçlar çıkarmak için yeterli verinin olmadığı Almanya hariç, tüm katılımcı ülkelerde açıktı.

Çalışma vurguluyor olsa da Katılan çocukların çoğu çölyak hastalığı gelişmediLund Üniversitesi'nin raporlarında, makale ve diyetisyen yazar Carin Andrén Aronsson:

"bir iki yaşındayken iki gramdan fazla günlük glüten alımı Çölyak hastalığı gelişme riskinde yüzde 75 artışla ilişkilendirildi. Bu, iki gramdan daha az glüten yiyen çocuklarla karşılaştırıldı. ”

Ancak, araştırmacılar için hala bir zorluktur hangi miktarda glütenin önerilmesi gerektiğini belirle Hastalığın gelişmesinden kaçınmak için güvenli olduğu için, alım yaşamın ilk yıllarında değişmekte ve artmaktadır. Ek olarak, çalışma katılımcıları tarafından bildirilen glüten alımının tamamen doğru olmadığı konusunda belirsizlik vardır.

Bu nedenle, çölyak hastalığı gelişiminde hangi glütenli yiyecek gruplarının daha fazla ağırlığa sahip olacağının belirlendiği yeni bir klinik çalışma yapılması önerilmektedir.

Bu çalışma, 2018’de yapılan benzer özelliklere sahip sağlıklı beslenme kalıbı ilişkisini kurdu sebze, makarna, pirinç ve bitkisel yağ bakımından zengin, orta derecede balık, baklagil ve et alımı, düşük miktarda şeker, rafine tahıl ve reçel tüketimi, çölyak hastalığına karşı daha düşük otoimmünite olasılığı olan.

Çölyak hastalığı: ne olduğu ve ne zaman acı çekeceği bir yatkınlık olduğunda

Kesin konuşursak, çölyak hastalığı hoşgörüsüzlük ya da besin alerjisi değildir, ancak otoimmün hastalık (yani, vücudun kendisine karşı bir bağışıklık tepkisi), bazı tahıllarda bulunan glüten proteinlerine maruz kalmanın neden olduğu.

Çölyak hastalığı olan çoğu kişi bir veya daha fazla semptom gösterir, ancak rahatsızlığı olmayan asemptomatik insanlar da vardır. Çölyak hastalığı sadece sindirim sistemini değil aynı zamanda deri, kemikler veya nörolojik sistem gibi insan vücudunun diğer organlarını da etkiler.

arasında Çocuklarda en belirgin semptomlar kronik ishal, iştahsızlık, şişkinlik (şişkin bağırsak), kilo kaybı, gaz, yetersiz büyüme ve kısa boy, anemi, sinirlilik, üzüntü, yağlı ve koklamak dışkı vardır.

Çölyak hastalığı kalıtsal değildir, ancak acı çekmek için genetik bir yatkınlık vardır. Çölyak hastalığı gelişme olasılığı, birinci derece akraba teşhisi konan çocuklar için onda birdir.

Tip 1 diyabet hastaları, Turner sendromu, Down sendromu, otoimmün tiroid hastalığı, Williams sendromu ve otoimmün karaciğer hastalığı da çölyak hastalığına en fazla yatkınlığı olan risk grupları arasındadır.

Bebeklerde ve daha fazlasında Hangi yaşta bebeğin diyetine glüten verilir?

İspanya Çölyak Dernekleri Federasyonu'na (FACE) göre, Çölyak hastalarının% 75'i teşhis edilmez özellikle de semptomların diğer patolojilerle karışabileceği için. Bu nedenle, erken tanı protokollerini ve olası tetikleyicileri tespit etmeye yardımcı olacak yeni araştırmaları uygulamak çok önemlidir.

Çölyak hastalığı şüphesi olması durumunda, hastalığı doğrulayan ilgili testleri yapmak üzere uzmana danışılmalıdır. reçetesiz glutenin diyetten çıkarılması Bazı riskler taşıyabilir.

Fotoğraflar | iStock