gıda ışık veya hafif, aynı yiyecek veya içecek için daha az kalorili olan ("orijinal" kalorik içeriğin en az% 30 daha az) bir versiyonunu varsayanlardır. Genellikle kalori, şeker ve yağ alımını azaltırlar. Hafif ürünler çocuklar için uygun mu?
Cevap şu ki bu yiyecekler ışık Sağlıklı beslenmenin bir parçası değillerdir ve onları nadiren tüketmek herhangi bir risk taşımamasına rağmen, kötüye kullanılmamalıdır. Ek olarak, tüm hafif yiyeceklerin düşük kalorili olmadığı (“hafif” sürüm aşırı kalabilir), bu nedenle oğlumuz veya kızımız aşırı kilolu ise azaltmak için başka yollar aramalıyız.
Vitónica meslektaşlarımıza göre, bu yiyeceklerin artıları ve eksileri var ve riskleri arasında:
- Hafif yiyeceklerin kötüye kullanılması beslenme dengesizliklerine yol açabilir.
- Zayıflama ürünleri ile ilgili değil.
- Bazen "hafif" ürünlerden iki kat daha fazla yersiniz.
- Şekerler genellikle tatlandırıcılar ile değiştirilir (obezite, diş çürüğü, kardiyovasküler problemler, diyabet ile ilişkilidir ...).
Ayrıca, yağların insan diyetinin temel bir bileşeni olduğunu ve çocukların doğru gelişim için sağlıklı lipitlere ihtiyaç duyduklarını unutmayın. Öte yandan, gıdadaki kalorileri azaltarak, vitamin, mineral gibi çocukların doğru gelişmesi için gerekli besinlerin içeriğini ...
Bu nedenle, çocukların ağırlığını kontrol etmek için hafif ürünlere başvurmak yerine, endüstriyel hamur işleri, trans yağlar, sosisler, alkolsüz içecekler ve şekerli meyve sularından kaçınmak için çeşitli ve sağlıklı bir diyete sahip olmak daha iyidir.
İspanyol Pediatri Birliği, yiyeceklerin yağ içeriğini azaltmak için önerir, aşağıdakiler:
- Etlerden görünen yağları temizleyin.
- Derisiz tavuk yiyin.
- Her zaman en yalın kullanarak, sosis tüketimini azaltın.
- İki yıl sonra yarı yağsız süt kullanılmasını tavsiye edin.
Diyetteki yağın kalitesini artırmak için pratik öneriler:
- Balık tüketimini beyazsa haftada 3-4 kez, mavi ise haftada en az 2 kez arttırın.
- Bitkisel yağlar, özellikle zeytin kullanın.
- Sürülebilir yağları tüketiyorsanız, margarinler seçin, çünkü bunlar çoklu doymamış yağlar bakımından zengindir ve şu anda bir trans yağ veya hayvansal yağ kaynağı değildir.
- Basit mutfak formları kullanın: haşlanmış, ütü ve fırın. Kızarmış olanlar, yiyeceklerin kalori içeriğini arttırmaya katkıda bulunmalarına rağmen, yüksek sıcaklıkta ve az zamanda kızartmalı zeytinyağlı ise kullanılabilir.
Öte yandan, DSÖ'nün önerdiği gibi sağlıklı alışkanlıklar ile şeker tüketimini azaltmak, yüksek içerikli (şekerli içecekler, alkolsüz içecekler, şekerler, şekerli atıştırmalıklar ...) ve meyve ve sebzeleri tüketmekle birlikte, yiyecek tüketimini sınırlamak da mümkündür. Endüstriyel atıştırmalıklar yerine ham madde.
Son olarak, fakat en az değil, eğer çocuklarımız kilolu yiyecekleri yemekten daha iyi durumdalarsa ışık bu mu Sağlıklı bir diyet ile alışılmış fiziksel egzersiz alıştırmasıÇünkü bu, sayısız sağlık yararı gerektirmektedir. Bu arada, yetişkinlerin ürünleri kötüye kullanması da iyi değil ışık, böylece tüm aile bu ipuçlarını uygulayabilir.
