Bugün size nasıl basit bir tarif hazırlayacağınızı ve hafta sonu aile atıştırmalıklarında mutlaka keyfine varacağınız ev yapımı makarnanın, Sevgililer Günü vesilesiyle özel bir form verdiğimizi öğretmek istiyorum. Hakkında bal ve susam kalpleri, Sevgililer günü için bir reçete Çocuklarla birlikte hazırlanıp gelecek hafta sonu tadını çıkarabilirsiniz.
Basit ve eğlenceli bir reçetedir, bu da malzemeleri karıştırıp el sıkışmanızı sağlar. mutfakta iyi eğlenceler. Ve sonra en iyisi gelir, çünkü hepsinden önemlisi, harikalar. Daha fazla uzatmadan ellerimizi yıkar, önlüğümüzü ve mutfağımızı giyeriz.
20-25 kalp macunu için malzemeler
- 250 g un, 125 g pudra şekeri, 125 g tereyağı, 50 g bal, 1 yumurta ve bir yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı susam
Bal ve susam kalpleri nasıl yapılır
Yağı buzdolabının dışında bırakarak yumuşak ve idare edilebilir olmasını sağlayarak buzlu şeker ve balla karıştırıyoruz. Yumurtayı, unu ve ellerimizle yoğururuz az ya da çok homojen bir karışım elde edene kadar.
İki çorba kaşığı susam tohumu ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra kaseye bıraktığımız bir top oluştururuz. buzdolabında yaklaşık bir saat bekletmek Böylece sertleşir.
Masanın üzerine un serptik, unlu bir merdane ile hamuru yaklaşık yarım cm yüksekliğe kadar gereriz. Kalp şeklinde bir kesici ile çerezleri veya hamur işlerini kesiyoruz. Sonra kesimleri bir araya getirip tekrar geriyoruz ve hamur bitinceye kadar kesiyoruz.
Bir tane yendik yumurta sarısı ve onunla kalplerin yüzeyi boya, diğer susam çorba kaşığı ile serpme. Fırını önceden ısıtırken sarının kurumasını sağlarız. Çerezin altın olduğunu ve sarının karamel renginde olduğunu görene kadar 10 dakika pişirin. Bir rafa soğutun ve atıştırmaya hazır olun.
İşlem süresi | Buzdolabında 30 dakika daha dinlen
Zorluk | Çok kolay
Tatma
Valentine için hazırladığımız bal ve susam kalpleri Atıştırmalıklar için mükemmeldir, iyi bir bardak soğuk süt eşliğinde ev yapımı makarnaya eşlik ederler. Onları hazırlamak için tereddüt etmeyin, çünkü sık sık soracakları çok beğeneceklerdir.
