Çocukların tatillerini düşünerek, Noel ailesi toplantıları için uygun olan atıştırmalık ve atıştırmalık tarifleri için daha fazla fikir ve öneri yayınlama olanağımız olacak. Bu tariflerden biri Kuzey palamut ve krem peynir örgüsü, paylaşmak için ideal atıştırmalık aile yemeklerinde ve önceden hazırlanıp antre olarak soğuk servis edilebildiğinden çok pratiktir.
Uzun yoldan geçen ve hazırlıklar, son dakika alımları ve doğal olarak bizi talep eden küçüklerin tatilleri arasında daha fazla zaman harcadığımız Noel tatilleri için önerdiğimiz basit ve zarif bir reçetedir. dikkat süresi Bunun için Bu tarif pratikte tek başına yapıldığı ve bize zaman verdiği için harika. gönül rahatlığıyla yapmak istediklerimiz için zarif bir yemeğe sahip olacağız ve antre, atıştırmalık veya atıştırmalık olarak almaya hazırız.
Altı kişilik malzemeler
- Bir tabak soğutulmuş puf böreği, üç çorba kaşığı mayonez, krem peynir küveti ve 180 gr konserve kuzey palamut (süzülmüş), çırpılmış yumurta
Kuzey palamut ve krem peynir bir örgü nasıl yapılır
Fırını 200ºC'ye ısıtıyoruz ve puf böreği örgümüzü yerleştirdiğimizde çok sıcak olacak bir tepsi koyuyoruz. Böylece, üst kısmı iyice pişirmeye ek olarak, doğrudan tepsiden kendiliğinden ısı alacak alt kısım da yapılacaktır. Bunu, evde çok başarılı olan tavuk ve mısır köfteleri yaparak da başardık.
Fırın ön ısıtma yaparken, puf böreği plakasını gerer ve zihinsel olarak üç bölüme ayırırız. Bir çatal ile merkezi kesiyoruz ve iki tarafın üzerinde çapraz kesikler yapıyoruz daha sonra örgüyü oluşturan bunları kapatın. Resimlere bakın ve bunun basit olduğunu göreceksiniz.
Bir kasede krem peynir, kuzey palamut ve mayonezi karıştırıp homojen hale gelinceye kadar bir çatalla çalışıyoruz. O zaman bunu dağıtırız puf böreği orta kısmında harman. Örgüyü oluşturmak için her bir tarafa alternatifleri keserek tek tek keserek hamuru şekillendirmeyi bitirdik.
190 ° C'de 20 dakika ısıtın ve pişirin Sonra çırpılmış yumurtayla verniklenir ve diğerlerini bırakırız. 10 dakika daha, sadece ısı altında. Fırından çıkarırız ve ikisini de sıcak, biraz soğuduklarında soğuk olarak alırız, çünkü her iki yönde de çok iyidir.
İşlem süresi | 45 dakika
Zorluk | Çok kolay
Tatma
Kuzey palamut ve krem peynirin örgüsü basit bir reçetedir ve aile paylaşımı için idealdir.. Kolayca porsiyonlara bölündüğü için, atıştırma sırasında masaya getirmek, atıştırmak veya antre olarak kullanmak idealdir.
