Bir Noel'de gıda alerjileri ile hayatta kalmak için altın kurallarım

Noel sadece köşeyi dönünce ve çocuklar onu ezilmiş bir yanılsama ile yaşamalarına rağmen, alerjik yiyeceklerin veya hoşgörüsüz çocukların ebeveynleri tam tersi bir etki yaratıyor. Yemeğin etrafındaki kutlamalar, toplu toplantılar, misafir olarak ağırlama ya da misafir olma ... kalbimizi test eden jestler!

Ve alerjiler olduğunda, bazı durumlar stres, korku, endişe ve redde neden olabilir. Alerjik bir çocuğun annesi olarak deneyimlerime göre Bu olumsuz duygulardan kaçınmak için bazı ipuçlarını paylaşmak ve çocuklarımızı aynı coşku ve sihirle Noel yaşamaya çalışmak istiyorum.

Yemek yemeye davet edildiyseniz, proaktif olun!

Noel'i aile veya arkadaşların evinde kutlamak için davet alırsak, Önce bu insanların çocuğumuzun gıda alerjisi hakkında tam bilgisi varsa, düşünelim.. Şüphesiz bunu biliyorlar çünkü hiç yorum yapmadınız, ancak süpermarkette veya mutfakta alerjiden kaçınmayı ve çapraz bulaşmayı nasıl önleyeceğinizi biliyor olacaklar mı?

Cevabınız hayırsa veya şüpheniz varsa, tavsiyem proaktif ve menünün hazırlanmasında yardım, denetleme ve bunlara dahil olma:

  • Satın almak için diğer kişiye eşlik etme teklifi. Her ne kadar yeni etiketleme yasasıyla gıdada bulunan alerjenleri tanımlamak artık daha kolay olsa da, satın almak için markete giderken gıda alerjileri dünyasının tamamen farkında olmayan biri için kaotik olabilir.
  • Diğer bir seçenek, bu yemekleri veya sonuçta ortaya çıkabilecek menü malzemelerini satın almanızdır. mağazalarda bulmak daha problemli ya da zor Özel olmayan, örneğin tatlılar veya tatlılar.

  • Sizi mutfakta davet eden kişiye yardım etmeyi teklif edin. Bu şekilde, çapraz bulaşma riski olmadığını (ek olarak gıda alerjisi olanlar için ne kadar tehlikeli olduğunu) izlemenin yanı sıra, gıda bulaşmasından kaçınmak için hijyen ve ürünlerin uygun şekilde kullanılmasının önemi hakkında bilgi verme fırsatını kullanabilirsiniz.

Kısacası, sabırlı olun, elinizden gelen her konuda yardımcı olmak için bilgilendirin ve teklif verin. Elbette diğer kişi size teşekkür edecek ve daha rahat bir şekilde yemeğin tadını çıkaracaksınız.

Ev sahibi iseniz masada dikkatli olun!

Bu tarihlerde ev sahipliği yapmak biraz karışık olabilir, özellikle de evimiz küçükse veya birçok insanı davet edersek. Öyle bile olsa Benim için ideal bir seçenek çünkü yiyecek üzerindeki kontrol tamamen bizim olacak.

Önemli bir detay! Konuklarınıza herhangi bir gıda alerjisi veya hoşgörüsüzlükten muzdarip olup olmadıklarını sormayı unutmayın. Kuşkusuz hepimiz bu konuya giriyoruz, çünkü günlük olarak yaşadığımız bir şey, ama tam da olabilir, çünkü sadece çocuklarımızın alerjisine veya alerjilerine odaklandığımız için, belki de dinersimizin birinin de aynı olabileceğini unutmayalım.

Menü hazırlandıktan sonra masayı hazırlayacağız; akılda tutulması gereken çok önemli bir şey:

  • Alerjik çocuğun yiyecekleri alerjileri hakkında tam bir katılımı veya bilgisi olmayan kişilerin yanında hissetmesinden kaçının: Belki yıldan yıla gördüğümüz aile veya arkadaşlar, yiyecek alerjileri veya küçük çocukların dünyasının farkında olmayan çok yaşlı insanlar. Sen, herkesten daha iyisin, misafirlerini tanı!

  • Çocukların görüşlerini kaybetme! Birçok çocuk öğle yemeğinde toplanacaksa, görüşlerini kaybetmemek önemlidir. Çocuğunuzun alerjisini tam olarak bilen akrabalar veya arkadaşlar olabilir ve çocuğunuzun onun hakkında tam olarak farkında olması muhtemeldir, ancak Onlar hala şenlikli bir ortamda çocuklar.

Kahkahalar, dikkatliler ve şakalar onları günlük yemeklerle, çocuklarla yemek gibi "oyun oynamak", bir tabaktan diğerine yemek aktarmak, çapraz çatal bıçak veya bardak gibi şeyler yapmaya yönlendirebilir. Eğer bütün çocuklar ne yiyorsa Aynı (benim tavsiyem) büyük bir sorun olmazdı, ancak durum böyle değilse ve diğer bulaşıklarda mevcut bulunan alerjenler varsa, kirlenme sağlanmış olur.

  • Sabır ... çok sabır.

Özellikle kalabalık toplantılar Aileye ya da arkadaşlara geldiklerinde sık görmüyoruz, alerjik çocukların ebeveynlerine, özellikle şu tarzdaki bazı ifadelerle ve yorumlarla karşılaştığımızda strese neden olabilir:

  • "Ne kadar abartılısın"
  • "Benim zamanımda çocuklar öyle değildi blanditos"
  • “Küçük bir şey olmayacak”
  • “Peki bir parça sosis nasıl süt alacak? Takıntılısın! "
  • “Çocuğa aşırı korumacı olduğunu düşünüyorum”
  • “Bu çocuğun ihtiyacı olan iyi bir parça çikolata. Bunun nasıl kötü hissetmediğini göreceksin!” ...
Açıkça bizim için, ebeveynler olarak, çocuklarımıza duydukları saygı ve empati eksikliği, çünkü onların toplam bilgi eksikliğinden başka bir şey olmadığını söyleyenler.

Bu nedenle, sakinden, mesajımızın konuşmacı tarafından duyulması ve benimsenmesi için tutarlılık, veri ve iyi yollarla savunarak, diğer kişinin az önce söylediği veya yaptığı şeyin ne kadar tehlikeli olduğunu rapor etmenizi öneririm. Bilgi anahtarıdır!

Daima "acil durum kapağını" çantanızda taşıyın

Ve son olarak, “acil durum kaydı” olarak adlandırdığım şey olmadan evden ayrılmamanızı tavsiye ederim. Bu oyuncuya gir alerjik çocuklarınız için uygun şekerler, çikolatalar ve Noel tatlıları.

Bu şekilde, eğer şüpheliyseniz, Kral geçit töreninde topladıkları şekerleri, tüpte taşıdığınız şekerlerle değiştirebilir veya diğerleri bu partilerin tipik şekerlerini alırken onlara uygun bir parça çikolata veya roscón de reyes sunabilirsiniz.

Tecrübelerime göre, acil durum davası, proaktivite, bilgi ve çok fazla sabırla, alerjileri olan Noel de harika olabilir.
  • Fotoğrafları iStock, Pixabay

  • Bebeklerde ve Daha Fazında Bebeğim katı yiyecekler yemeye başlar: alerji riski altında olup olmadığını nasıl bilebilirim, çocuğumun gıda intoleransı var mı? Tespit edici semptomlar, Çocuklarda en sık görülen alerjiler, Yeni gıda etiketlemesi, hangi değişiklikler bizi getirir? Çocuklarda alerjiler: Onlarla yaşamasına yardımcı olacak yedi anahtar