Gastronomik devrim en küçüğüne ulaştı, yiyecekleri bilmenin ve deneyimlemenin zevkini birçok çocuk çekiyor, hatta bazıları büyüdüklerinde aşçı olmak istiyor. Tüm İspanyol şehirlerinde bir atölye bulabiliriz veya çocuklar için yemek kursu Çocuğun gastronomik olarak yetiştirilmesi fikri ile.
Daha fazla ilerlemeden, Barselona'daki Boqueria Market'te her cumartesi küçükler için iki atölye düzenliyorlar, biri beş ila sekiz yaş arası çocuklar için, diğeri de dokuz ve on iki yaş arası çocuklar için . Malzemeler ve bunların nasıl pişirileceği hakkında teorik ve pratik dersler alırlar. Öğretmenlerin yardımıyla, bu çocuklar çok lezzetli tarifler hazırlamayı başarırlar. Çocukların ürünün menşei, pişirme şekli, diyet çeşitleri vb. Hakkında bilgi edinme imkanı vardır. Gastronomik olarak yetiştirilirler ve hazırlanırlar, böylece yarın yarattıkları bizi şaşırtabilirler. Kurs 16 avroya mal oluyor ve çocuğun gelişimi için iyi bir yatırım.
Ayrıca Madrid'de, yemek okulunda dört ila on iki yaş arası çocuklar için tasarlanmış bir kurs olan "Tariflerim" i bulabilirsiniz. Bu kurslar iki saat sürüyor ve küçüklere gastronomik bilgelik sağlamak için geniş bir ürün yelpazesine sahip. En ödüllendirici, sonuçta, küçük olanın hazırladığı yemeğin evde ebeveynler tarafından test edilmesi gerektiği olacaktır.
