Beslenme açısından çok eksiksiz besinler olsa da, çocuklar için iki yıldan önce diyete fındık vermemek daha iyidir. Bu şekilde, yüksek yağ içeriği nedeniyle sindirimi zor olan bir yiyeceği geciktirmenin yanı sıra boğulma ve alerji risklerinden de kaçınılması amaçlanmaktadır.
Boğulma olayı, iki yıldan önce (bazı durumlarda daha sonra her çocuğun ritmine bağlı olacak) küçük çocukların çiğneme ve bozulma hareketlerini iyi koordine etmemeleri gerçeğinden kaynaklanmaktadır, bu nedenle kurutulmuş meyvelerin yutulması riski vardır. (yer fıstığı, badem, fındık ...).
Bu yenilerini kabul edip etmediklerini kontrol etmek için fındıkları iyice çiğnemelerinin, az miktarda veya ezilmelerinin veya krem şeklinde veya başka yiyeceklerle karıştırılmasının (yoğurt, çorba, salata ...) iyice ısrar etmeleri önemlidir. yiyecek.
Alerjiye gelince, çocuklar için fındıkların, süt, balık ve yumurta ile birlikte gıda alerjilerinin en yaygın nedenlerinden biri olduğu dikkate alınmalıdır. Fındıklar arasında Yer fıstığı en çok alerjiye neden olanlardır.
bazı uyarı belirtileri Fındık alerjisinin tanımlanmasına yardımcı olmak burun akıntısı, vücudun her yerine kovan, dilde karıncalanma veya boğazda gerginlik hissi olabilir. Belirtiler kötüleşirse, ciddi sonuçlardan kaçınmak için derhal bir uzman görülmelidir.
Her durumda, oğlan veya kız büyüdüğünde, çiğnemeyi kontrol eder ve alerjileri dışladık, diyetindeki fındıkları unutmamalıyız. Bunlar, düşük su içeriğinden elde edilen yüksek enerji içeriği ve kayda değer miktarda yağları (aralarında esansiyel linolenik ve linoleik asit) ve çeşitli proteinler, vitaminler ve mineraller ile göze çarpmaktadır.
Fındıkların sağladığı yağ asitleri, hücre zarlarının, özellikle çocuklarda tam büyüme ve gelişme gösteren sinir hücrelerinin oluşumu için hayati öneme sahiptir. Ek olarak, bu besinler kolesterol içermez ve lif uygun bağırsak geçişine katkıda bulunur.
Bunun bir bölümünü de dikkate almak zorundayız. fındık vitaminleri Kızartma işlemi sırasında imha edilir, bu yüzden bu yiyecekleri mümkün olan en doğal ve en taze şekilde almak uygundur.
