Besin sadece iyi bir fiziksel seviye için temel değildir, zeka ayrıca bir şekilde yediklerimizle ve beyni nasıl "beslediğimiz" ile de bağlantılıdır. Yeni bir çalışma ortaya koydu Yüksek oranda yağ, şeker ve işlenmiş yiyecek tüketimi yüksek olan çocukların daha düşük entelektüel bölümleri vardır..
Birleşik Krallık'ta, Bristol Üniversitesi'nden bilim adamları tarafından yürütülen çalışma, çocuğun ilk üç yılında mevcut olan yeme alışkanlıklarından kaynaklanan bilişsel etkilerin daha sonra da değişmesine rağmen devam ettiğini ortaya koymaktadır.
Araştırma için 1991-1992 doğumlu 14.000 çocuğun sağlığı ve refahı ile Wechsler Çocuklar İçin Zeka Ölçeği, Çocukların IQ'sunun analiz edildiği sekiz buçuk yaşındayken ölçülmüştür.
Elde edilen sonuçlar, üç yaşına kadar olan çocukların işlenmiş gıdaların baskın olduğu bir diyeti takip ettiğini ve IC'de 1,6 puanlık bir azalma sunduğunu göstermiştir. Aksine, üç yıllık sağlıklı beslenme, çocukların entelektüel katsayısında 1,2 puanlık artış anlamına geliyordu.
Araştırma, küçük çocukların (pirinç, makarna, balık, meyve, sebzeler ...) iyi beslenme alışkanlıklarının daha yüksek bir IQ ile ilişkili olduğunu buldu.
Açıklama ki beyin ilk üç yılda hızla büyüyor Yaşamın iyi olması, bu süre zarfında iyi beslenmenin optimal beyin gelişimi için çok önemlidir.
Tüm bunlar için, ama hepsinden önemlisi, çocuklarımızın sağlıklı büyümesini istediğimiz için, size sağlıklı bebek beslenmesi için dekalogu hatırlatırız.
Yani "abur cubur" veya "abur cubur" olarak adlandırılan işlenmiş gıdalar, yağ oranı yüksek ve şekeri yüksek çocukların zekasını etkileyebilirdaha iyi bir gelişmeyi engellemekle birlikte, birçok başka yönün bu alanı etkilediği açıktır.
