Bebeğin ideal beslenmesi anne sütüdür: yaşamın ilk altı ayında, özel ve daha sonra anne ve bebek istediğinde, iki yıl veya daha uzun bir süre boyunca diğer gıdalarla tamamlanır.
Ancak, bebeklerini emzirmek istemeyen veya istemeyen anneler vardır. Bu durumda hangi formülü seçmeliyim? Hepsi aynı mı? Bebekler için uygun mu? Keçi veya kısrak sütü inek sütünden fayda sağlar mı?
Bebek maması nedir?
Bebek formülleri bir insan sütünün kısmen veya tamamen değiştirilmesi için yeterli yiyecekBebeğin beslenme gereksinimlerini, yaşamın ilk aylarında kapsar.
Ülkemizde altı aya kadar olan ve daha sonra tedavi edilenlere başlangıç denir. Ancak, diğer ülkelerde yaşamın ilk yılında tek bir formül kullanılmaktadır.
Bebek mamaları nasıl yapılır?
Geleneksel olarak bebek formülleri geliştirilmiştir İnek sütü proteinlerine dayalı. İnek sütü anne sütüne mümkün olduğunca benzer hale getirmek için sayısız işlemden geçirilir (bazı bileşenler çıkarılır, diğerleri sulandırılır ve vitaminler, mineraller ve diğer besin maddeleri eklenir).
Bebeklerde ve daha fazlası Formül sütlü biberon güvenle nasıl hazırlanırBebek formüllerinin düzenlenmesi
Tahmin edebileceğiniz gibi, tüm bunlar sıkı bir şekilde düzenlenmiştir. Bebekler için bu formüllerin geliştirilmesine ilişkin ilk uzman tavsiyelerinin başladığı 1977’de.
O zamandan beri Eylül 2015'teki son Avrupa düzenlemesine kadar değiştirildiler. Formüllerin, karbonhidratların, lipidlerin ve proteinlerin yanı sıra vitaminlerin, minerallerin ve diğer besinlerin ne kadar kalori alması gerektiğini belirler.
İnek sütü, anne sütü ve formüller arasındaki farklar nelerdir?
Diğer durumlarda yorum yaptığımız gibi, İnek sütü 12 aydan önce verilmemelidirZayıf bir demir ve esansiyel yağ asidi kaynağı olduğundan ve böbreğe zarar verebilecek aşırı miktarda solüt yükü sağladığından.
Aşağıda, bu sütler arasındaki temel farkları görebileceğiniz bir tablo göstereceğim. Diğer şeylerin yanı sıra, anne sütünde az miktarda demir çarpmış olabilir. Bununla birlikte, bu demir yüksek biyoyararlanıma sahiptir (yani, çok iyi emilir, inek sütündeki% 30 demire karşı% 70).
Keçi sütü bebekler için bir alternatif midir?
Son zamanlarda, Avrupa'da keçi sütünden elde edilen farklı bebek formülleri ortaya çıkmıştır. Yeni Zelandalı birçok keçi sütü kooperatifi 80'li yıllara katıldı ve keçi sütünden elde edilen bebek mamaları üretmeye ve pazarlamaya başladı. 2012 yılında, bir dizi çalışmanın incelenmesinden sonra, EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu) keçi sütünün bebek maması için iyi bir protein kaynağı olduğunu belirledi 2013 yılında bu hazırlıkların Avrupa'da pazarlanmasına izin verildi.
Avrupa Birliği, 2015 yılında yayınlanan bebek formülleriyle ilgili son düzenlemelerinde, bu tür hazırlıkların keçi sütünden de yapılabileceğini belirtti.
Keçi formülleri inek sütünden elde edilen bebek formülleriyle karşılaştırıldığında herhangi bir fayda sağlar mı?
Keçi sütünden formüle eden, emziren çocuklara bıraktıklarını özümseyen, bunlardan daha fazla ve acı çekmeyen bebeklerde yağların daha iyi sindirildiğine işaret eden çalışmalar vardır. Ek olarak, bebeklerin büyümesinde anlamlı bir fark bulunmadığı görülmektedir.
Yeni bir makalenin yazarları bu formülleri sözde "bağırsak rahatsızlığı" olan bebeklerde bir seçenek olabilir (kabızlık, yetersizlik, kolik, meteorizm) veya sağlıklı bebek beslenmesi için bir alternatif, ancak gelecekteki çalışmalar hala gereklidir.
İnek sütü proteinine alerjisi olan çocuklar bu diğer formüllerden yararlanabilir mi?
Hayır, ve bunun altını çizmek çok önemlidir: İnek sütü proteinlerine alerjisi olan çocuklar, diğer memeli proteinleri ile çapraz reaktiviteye sahip olabilir.: keçi, koyun veya kısrak. İkincisi daha düşük reaktiviteye sahip gibi gözükse de, şu anda hidrolize inek sütü veya bitkisel protein bazlı formüller (soya fasulyesi, pirinç) tercih edilmektedir.
Bebeklerde ve dahası İnek sütü proteinlerine alerji, IgE'nin aracılık ettiği ve IgE'nin aracılık etmediği: farklılıklar, semptomlar ve prognoz Peki ya kısrak sütü?
Kısrak sütü tüketimi yeni değildir. MÖ 3500'de zaten tüketildiğini ve geleneksel olarak belirli rahatsızlıkların tedavisinde ve kozmetik bir ürün olarak kullanıldığını gösteren veriler var (Kleopatra, Nefertiti veya Sissi kısrak sütüne battı). Geleneksel olarak Moğolistan bozkırlarında ve Sahra'nın göçebe halklarında tüketildi ve daha yakın zamanda çevremizdeki ülkelerde tüketilmeye başlandı.
Piyasada bile bir formülasyon var süt kısrak sütü. Kompozisyonunu analiz ettiğimizde bunu görüyoruz kalori ve besin gereksinimlerini karşılamıyor yetkililer tarafından bebek maması için kurulmuştur. Aynı şekilde, bebek maması için temel olarak süt sütü proteini, söz konusu düzenlemede öngörülmemektedir.
Bu kısrak sütü içerir daha az kalori bebekler için önerilenlerin sayısı (önerilen minimum 250KJ / 100 ml'ye karşılık 205 KJ / 100ml). Buna ek olarak, bir süt demir ve D vitamini ile beraber esansiyel yağ asitleri düşük. Bu nedenle, Bugün 1 yaşın altındaki bebekler için geçerli bir alternatif görünmüyor. Ek olarak, yüksek fiyatının sıkıntısı da eklenmelidir.
Ve yaşam yılından ineklerin dışındaki sütleri içebilirler mi?
Çevreleyen mitlere rağmen, inek sütünden itibaren, çocukların büyümesi için temel unsurlar olan önemli bir kalsiyum ve fosfor kaynağı oluşturur. Ancak bu şart değildir ve bu besinleri diğer sütler de dahil olmak üzere diğer yiyeceklerden elde edebiliriz.
Aşağıda size farklı memeli süt türlerinin karşılaştırmalı bir tablosunu göstereceğim. Gördüğünüz gibi birbirlerine oldukça benziyorlar. Koyun daha fazla yağ ve daha fazla protein içerir, çocuklarımızın ihtiyaç duymadığı bir şey. Diğer yandan kısrak daha az kalorili ve daha az proteindir.
Birçok anne-baba da bitkisel süt ister. Aslında, bunlar sütün beslenmesiyle ilgisi olmayan, ancak bazı düşünceleri dikkate alarak çocukların beslenmesinin bir parçası olabilecek sebze içecekleridir.
Bebeklerde ve daha pek çok yerde İçecekler (süt değil) bebekler ve çocuklar için sebzeler: bilmeniz gereken her şeyFotoğraflar | iStockphoto ve Pexels gelen rawpixel.com
