Yeni yiyeceklerin dahil edilmesi bazı çocuklar için çok doğal olabilir, ancak diğerleri için oldukça travmatik olabilir. Yeni lezzetler denemeyi sevenler var, diğerleri ise bildikleri lezzetleri bırakma riskini almıyor.
Çocuğunuza olan şey buysa, muhtemelen bir neophobi vakasıdır (“yeni olandan korkma”). Bu çocuklukta özellikle yaygın olan bu fenomen, yetişkinler için çok çaresiz olabilir, ancak çocuğu yemeye zorlamamak önemlidir. Bu aşamada en iyi şekilde yüzleşmek için neler yapabileceğinizi size söyleriz.
Neofobi nedir ve neden oluşur?
Neofobi, çocuklukta, özellikle beş yıl sonra kaybolma eğiliminde olan, yaklaşık iki ya da üç yıl boyunca çok sık görülen bir olgudur.Yiyecek isteklerinden kaçınma ve tercihler, bir kişinin yeme davranışının, yiyecek mevcudiyeti, şartlı öğrenme, ekonomik faktörler, genetik faktörler gibi çok faktörlü etkileşimler ağından etkilenen bireysel bir değişkenini oluşturur.
Bunu gösteren araştırmalar da var bebekler yeni yiyeceklere karşı koruyucu bir içgüdü ile doğarlarve bu nedenle çoğu, onları denemek ve zamanlarına ihtiyaç duymak ve bunları kabul etmek için birkaç girişimde bulunmayı reddetti.
Bebekler ve diğerlerinde, çocuğunuz yeni yiyecekleri denemeyi reddediyor mu? BasmaNeofobi ve beslenme yetersizlikleri
Her ne kadar Neofobi genellikle ilişkili komplikasyonlara sahip olmasa da ve çocuğun hayatında geçmesi gereken bir aşama olmasına rağmen, özellikle çocuğumuzun beslenme yetersizliği riskini artırabileceği için, kısıtlayıcı bir diyeti varsa, çocuk doktoruna danışmanız önerilir.
Bu anlamda, Finlandiya Ulusal Sağlık ve Refah Enstitüsü, Helsinki Üniversitesi ve Estonya'daki Tartu Üniversitesi tarafından yapılan son bir soruşturma hakkında kronik hastalık riskinde artış kalp-damar hastalıkları ve tip 2 diyabet dahil yaşam tarzı ile ilgili.
Bebeklerde ve dahası Ek beslemede: Yiyeceklerin bebeğin diyetine eklenmesiyle ilgili AEP önerileri25 ila 74 yaşları arasında olan bir grup birey arasında yapılan çalışmada, gıda neophobisinin beslenme kalitesi ve yaşam tarzı ile ilgili hastalıklar üzerindeki etkisi incelenmiştir. Şimdiye kadar, bu alanla ilgili çok az araştırma yapılmıştır, bu nedenle veriler büyük ilgi çekmektedir.
Soruşturma bulundu Gıda neophobisi, daha kötü bir diyet kalitesiyle ilgilidir.özellikle de daha düşük lif, protein ve tekli doymamış yağ asitleri ve daha yüksek doymuş yağ ve tuz alımı ile.
Neofobi önlenebilir mi?
Kuşkusuz da olsa, neopfobiyi önlemek için harekete geçebileceğimiz bazı faktörler var. bizim örneğimiz en iyi önleme önlemidir.. Ve çocuklar taklit ederek, ailenin yeme alışkanlıklarını gözlemleyerek ve davranışlarımızı taklit ederek öğreniyorlar mı?
Örneğimiz aynı zamanda yeni yiyecekler denemek, mutfak yeniliklerinden zevk almak veya farklı lezzetlerden bahsetmek zorunda. Sevmediğimiz bir şey varsa, nedenlerini açıklayabiliriz (örneğin, çok tuzlu, baharatlı bir tadı var, kendimi kötü hissediyorum ...) ama zaman zaman denememiz gerekir, böylece çocuklarımız bizi yemeğin tadını çıkarırken görürler.
“Kalıtsal faktörler ve genotipimiz yalnızca gıda neophobisine yatkınlığımızı belirler. Erken çocukluk eğitimi ve bakımıYetişkinlikte yaşam tarzı konusunda rehberlik yapmanın yanı sıra, farklı bir diyetin geliştirilmesinde destek sağlayabilir "- yankıştığımız çalışmayı belirtir.
Bebeklerde ve daha pek çoğunda Oğlum yemek yemez: iştahı yoksa ne yapmalı ve ne yapmamalıBu anlamda, neophobinin ortaya çıkmasını önlemek için izleyebileceğimiz önerilerden bazıları şunlardır:
Neofobi, çoğu durumda, tat bakımından oldukça zayıf bir diyetten kaynaklanan bir korkudur, bu yüzden de çeşitli bir menü denemeliyiz. Bunu bir ile başaracağız. zengin ve kapsamlı beslenmeHer türlü meyveyi, sebzeyi, balığını içeren ... kısacası, her zaman aynı yiyeceğe yapışmaz.
Arada sırada daha ayrıntılı yemekler pişirfarklı lezzetleri, içerikleri ve dokuları birleştirir.
Sakin ol ve ailenle birlikte ye, o kıymetli anda müdahale eden dikkat dağıtıcı olmadan.
Gıda işleme Neofobinin önlenmesi konusunda da mükemmel bir yardımdır. Bu anlamda, bebeklerin yiyecekleri manipüle etmelerine ve deney yapmalarına izin verilmesi ve büyüdükçe, yiyecekleri farklı açılardan tanımak için onlarla birlikte satın alma ve pişirme zamanlarını paylaşabilmemiz önerilir.
Ve elbette ve başlangıçta belirttiğimiz gibi, Çocuğu asla yemek yemesi için zorlamayın veya zorlamayın. Cezalar, şantaj ve tehditlerin de gerçekten zararları olduğu için yeri yoktur.
Ancak, yiyeceği hastaya ve saygılı bir şekilde sunmayı bırakmamalıyız, çünkü çocuğun yemeye cesaret edeceği bir zaman gelecektir. Uzmanlara göre yemeğin kabulü genellikle 10 ila 15 kez denedikten sonra gelir..
Rahimden ve emzirme döneminde yeni tatlar
Hamilelik sırasında, annenin mümkün olduğu kadar çeşitli ve sağlıklı bir diyet yemesi önemlidir, çünkü yiyeceğin lezzetleri amniyotik sıvıya ve oradan fetüse geçebilir. Gebeliğin ikinci trimestresinden itibaren tat alma tomurcukları gelişmeye başlar ve bebek farklı duygular hissetmeye başlar.
Emzirme döneminde anne sütü, annenin takip ettiği diyete göre lezzetini değiştirir, bu da bebeğe lezzetleri tanımlamaya başlaması ve onu daha sonra kabul etmesi olasılığını verir.
Bebeklerde ve daha fazla Emzirme, bebeklerin yeni tatları daha iyi kabul etmelerine yardımcı olurFotoğraflar | iStock
