Geçtiğimiz Nisan ayında, ABD'deki Biyoteknoloji Bilgi Merkezi'nin Renata Micha liderliğindeki bir çalışma, 1990-2010 yılları arasında ülke, yaş ve cinsiyete göre küresel yağ tüketiminin ölçüldüğü British Medical Journal'da yayınlandı. Bu, 113 ülkeden yetişkinler arasında 266 ulusal anketi içeren bir soruşturma (dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 82'sini temsil eder).
Temel hedeflerden biri, bilgiyi farklı ülkelerin hükümetlerine iletmektir. dünya çapında halk sağlığı politikalarını etkilemek. Çocuklara referanslar bulamayacaksınız, ancak bunun iki nedenden dolayı önemli olduğunu düşünüyorum: Çocuklarımız varsa, iyi bir örnek oluşturmak için ne ve ne yediğimiz çok önemlidir.
İkinci sebep ise, 2020 yılına kadar ölümlerin neredeyse yüzde 75'inin ve bir tür sakatlık nedeniyle yaşam beklentisinin azalması bekleniyor olması. kronik bulaşıcı olmayan hastalıklara atfedilebilirtip 2 diyabet, obezite, kanserler, kalp-damar hastalıkları da dahil olmak üzere, ... Düşük ve orta gelirli ülkelerde bu hastalıklarda artış beklenmektedir. Sebepleri bilmek, riskten kaçınılabilir.
En belirgin nedenler arasında diyet ve yaşam tarzı; ve araştırma, halk sağlığı üzerinde etkisi olabilecek farklı türdeki yağları tanımlar. Genel olarak beslenme açısından çok az katkı sağlayan zayıf bir diyetin, Dünyada hastalığın tek değiştirilebilir nedeni.
reklâmAraştırma, yağ türleri arasındaki birçok ilişkiyi tanımlamasına rağmen (burada kısaca açıklanmıştır). diyet ve hastalığın başlangıcında; Bence diyette dengeyi sağlamalıyız ve trans ve doymuş yağlara karşı sözde faydalı yağları artırma ihtiyacını duymalıyız.
Ancak, bilgiye rağmen, bu iki tür yağın tüketiminin korunduğu, neyse ki çoklu doymamışlık (Omega) miktarını arttırdığı görülmüştür. Yaş gruplarına göre veri toplamakta ve cinsiyetleri farklılaştırmaktadırlar, bu halk sağlığını geliştirmek amacıyla yapılan çok kapsamlı bir araştırmadır.
Elde edilen sonuçlara göre, İspanya’da kayıt yaptırdılar. doymuş yağlar hariç, tüm tüketimler için yeterli alımBu endişe verici çünkü epidemiyolojik bir problem olabilir.
