Bu meraklı isim ile patlıcan dilimlerindeki normal pizzalar gibi ekmek hamuru yerine pişireceğimiz mini mantar ve jambonlu pizzaları vaftiz ettim. Bunları denemenizi öneririm akşam yemeği için patlıcan. Bütün aileyi sevecekler.
Herkesin seveceği ve daha çok sebze yemenin eğlenceli bir yolu En sevdiğiniz malzemelerle özelleştirebilirsinizörneğin pastırma, kurutulmuş domates, keçi peyniri veya baharatlı sosis ile isterseniz. Hadi mutfağa gidelim!
4 kişilik malzemeler
- 2 patlıcan, 1 mozzarella peyniri topu, 4 yemek kaşığı kızarmış domates, 8 mantar, 4 dilim jambon, zeytinyağı ve kekik
Akşam yemeği için bireysel patlıcan nasıl yapılır
Pizzamızın temelinde patlıcan dilimleri kullanacağız. En büyük patlıcan dilimine ilgi duyuyoruz, bu nedenle 8 dilim kesmek için iki patlıcan kullanılması gerekecek. Dilimleri tutmak için yaklaşık bir cm olmalıdır.
Kullanmadığımız patlıcan, son dilim ve en dar ve uzun yarı Onları diğer kullanımlar ve tarifler için saklıyoruz. Patlıcanları 10 dakika boyunca bir kâğıt havluya birkaç tane tuzla koyuyoruz, böylece suyunu serbest bırakıyorlar ve acı vermiyorlar.
Fırını 180º 'ye ısıtmak için fırsat harcıyoruz. Sonra patlıcanları kurutur ve onları kükürtlü kağıt kaplı fırın tepsisi. Her dilimin üzerine yarım çorba kaşığı domates, birkaç parça jambon koyup, sıkılmış mozzarella peyniri ve dilimlenmiş mantar ile dolduruyoruz.
İstediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Sızma zeytinyağı damlatıp ekleyin ve 25-30 dakika pişirin. Onları dışarı çıkardığında kekik serpin ve masaya getir hemen onları yemek için.
İşlem süresi | 45 dakika
Zorluk | Çok kolay
Tatma
akşam yemeği için patlıcan Mükemmel lezzetlerine ve dokularına ek olarak, ek avantajlara sahip olmaları için basit ve hızlı bir reçetedir: Mikrodalga zımbaları, kendi noktalarına geri getirmeleri için yeterlidir;
