Bugün akşam yemeği için bazı orijinaller hazırlayacağız. maymunbalığı parmakları limon mayonezliAilenin balıklarla tadını çıkarmak için bir tarif, taze lezzet ile o kadar özel ki limonu ve çıtır ekmekli ekmekleri size şimdi söyleyeceğim.
Çocukluktan beri zevklerine alışmaya başlayan çocukların sevdiği çocuklar da çok kolay ve hızlı bir tarif. Bu tarifte aldığımız gevrek ve lezzetli dokunuş. Monkfish veya hake, levrek veya sevdiğiniz diğer balıklarla denemeyi unutmayın.
4 kişilik malzemeler
- Yanaklarda 500 gr maymunbalığı, ekmek kırıntıları, panko - Japon gevreğinde rendelenmiş patates, iki yumurta, zeytinyağı, tuz
- Limon mayonezi için: 1 bardak ayçiçek yağı, 1 limon suyu, 1 yumurta, tuz
Limon mayonezli maymunbalığı parmakları nasıl yapılır
Mayonezi yapmak için yumurtayı blender bardağına koyar ve bir tutam tuz ve zeytinyağı ekleriz. Blender'i indirdik ve gidelim blenderi herhangi bir zamanda hareket ettirmeden ezme mayonez bağlanana kadar. Sonra bitirmeye gideceğiz. Limon suyunun çiseleyen yağmurunu ekliyoruz, blender ile birkaç dokunuş daha veriyoruz ve buzdolabında saklıyoruz.
Parmak veya maymunbalığı çubuklarını yapmak için maymunbalığı yanaklarını aşağı yukarı uzatılmış parçalara böldük ve onları un, dövülmüş yumurta ve panko ile eşit parçalarda karıştıracağımız ekmek kırıntıları.
bu Japon ekmek kırıntıları geniş yüzeylerde bulunur ve süper sertdir.parmaklarımıza kroket görünümü veriyor. Ayrıca neredeyse yağ emmez, böylece kızartılsa bile hafiftir.
Parmaklar kaplandıktan sonra, onları çok sıcak zeytinyağında kızartırız. Çocukların çok hoşlanacakları çıtır dokunuşu teşvik etmek. Balığın içi sulu ve yumuşaktır, aile yemeği için idealdir. Servisten önce kalan kızartma yağını gidermek için bir tabakta kağıt havluyla iyice süzün.
İşlem süresi | 30 dakika
Zorluk | kolay
Tatma
Limon mayonezli maymunbalığı parmakları akşam yemeği için iyi bir seçimdir hızlı, lezzetli ve gevrek olduklarından. Aromatik dokunuşunu arttırmak için biraz tadına baktığımız bir limon çubuğu mayoneziyle, bir aile atıştırmasının tadını çıkarmak için daha fazlasına ihtiyacımız yok.
