Yemeklerin iştah açıcı veya başlangıç, ilk yemek, ana yemek ve tatlıdan oluştuğunu hatırlamamıza rağmen, bugünün hayatı bizleri bir anda çözdüğümüz yemek tarifleriyle bizi rahatlatıyor ve herkesin yemeğini içeriyor Beslenme grupları. Tüm aile için eşsiz bir yemek tercih ediyorsanız, bunları öneriyoruz. sığır filetosu madalyon, domates sosu ve makarna garnitürü ile. Elbette memnun kalacaksın.
Bu tarifte, sebze ve sebzeler domates sosunda bulunur proteinler domuz eti bonfile ihale et ve karbonhidratlar Makarna garnitüründe. Bu üç öğeyi birleştiren diğer yemeklerin aksine, bugün kahramanlar et ve sosdur, makarna sadece garnitür görevi görür.
4 kişilik malzemeler
- 1 domuz bonfile, tadı için 160 gr kısa makarna (penne, coditos, farfalle, düdük vs.), 4 yemek kaşığı ev yapımı domates sosu
- Domates sosu için: 1 kg domates, 1 soğan, 1/2 yeşil biber, zeytinyağı, tuz ve bir çay kaşığı şeker
Domates sosu ve makarna garnitürüyle sığır filetosu madalyon nasıl yapılır
En zahmetli kısmı yapmaktır. ev yapımı domates sosuHer zaman bazı ticari sosların yerine geçebilir, eğer daha rahat bulursanız, ama kızarmış yumurta, makarna yemekleri, Küba pirinci ve diğer birçok tarifle birlikte almaktan hoşlanacağınız bu kızarmış domates sosu yapmakta fayda var.
Bunu yapmak için, sıçramayı önlemek için yüksek bir tencereye bir parmak zeytinyağı koyun ve Yavaş yavaş doğranmış soğan ve karabiberi kızartın. Çeyrek doğranmış domatesleri ekleyin ve her şey bir saat kadar soğumaya bırakın. Bir kuru üzümle veya bir mutfak robotuyla iyice ezin ve tuzu düzeltmeye çalışın ve asitliği biraz şekerle düzeltin.
Fry domuz bonfile madalyonlar çok sıcak bir tavada böylece hemen kahverengileşirler ve merkezde neredeyse hiç bitmemiş kalırlar. Böylece sulu olurlar ve kurumazlar. İsterseniz onları baharat veya aromatik bitki karışımıyla serpebilirsiniz. Ham kısım için endişelenme çünkü şimdi onları domates sosu ile pişireceğiz birkaç dakika
Üreticinin talimatlarını izleyerek ve yapılırken makarnayı pişirin, etinize dört çorba kaşığı domates sosu ekleyin, iki veya üç dakika pişmesine izin verin. Makarna pişirme bittiğinde eti kapalı tutun ve her tabağa küçük bir domates ve bir çorba kaşığı makarna ile kişi başına iki madalyon servis yapın.
İşlem süresi | 20 dakika daha domates sosu yapmak
Zorluk | Çok kolay
Tatma
Tek bir yemek olarak servis edebileceğiniz eksiksiz bir yemek olmak, sığır filetosu madalyon, domates sosu ve makarna garnitürü ile Çok zamanınız olmadığında bir yemeği çözmek için çok rahatlar. Bir parça meyve ile günlük işlere devam etmeye hazır.
