Çocuğunuz meyve ve sebzeleri az seviyor mu? Yiyeceklerin lezzetini çok yoğun yaşıyormuşum gibi görünüyor mu? Az şekerli şeyleri yemeyi mi tercih edersin? Bu sorulara evet cevabı verdiyseniz Çocuğunuzun süperkatador olması olasıdır.
Hepimiz, diğer insanlardan daha gelişmiş bazı duyulara sahip insanlar olduğunu varsayıyoruz. "Çok iyi kulağı" olan veya ayrıcalıklı bir görüşü olan insanlar var. Çok gelişmiş bir koku alma duyusuna sahip olanlar bile var. Tat, şimdiye kadar daha az farklılık sunan duyulardan biri, muhtemelen çok fazla çalışılmadığı ve yine de, diğerlerinden çok daha fazla tadı olan insanların olduğu görülüyor.
Nüfusun oldukça yüksek bir yüzdesi, % 25'ten az değil, süperkatador olarak kabul edilirDiğer insanlardan daha fazla tat alma tomurcuğuna sahip olduğunu ve bazı tatların bazen çok yoğun ve dolayısıyla sinir bozucu göründüğünü söylemekle aynı şeydir.
Tat tomurcukları
Tat tomurcukları, ağız boyunca bulunan, ancak esas olarak dilin üst kısmında ve hatta daha da kenarlarında konsantre olan tat alıcı hücreleridir.
Yiyecekleri çiğnediğimizde, sinir impulsunun üretildiği ve beyine gönderildiği papillaları çözer ve ona girer.
Genel anlamda, bir insanın belli bir tada duyarlılığının, sahip olduğu lezzet tomurcuklarının sayısına bağlı olduğu söylenir.
Toplamda 500 papillaya sahip insanlar var ve 10.000'e kadar olan başkaları da var. Sonuncusu, süperkatadoralar olarak kabul edilenlerdir..
Süperkatatör olmak ne demektir?
Kelime, "süper" kuvvete, erdeme doğru olsa da, aşırı gelişmiş bir tada sahip olmak bazı yönlerde bir avantaj olabilir, ancak bazılarında bir sorun olabilir.
Süperkatadorlar diğer insanların kahvelerini tatlandırmak için kullandıkları şekerin yarısına ihtiyaç duyar. Bunun anlamı, tatlı şeyler yediklerinde, son derece dişsiz olduklarını fark etmeleridir.
Baharat konusunda ise, baharatlı bir yemeğin hissi damakları ile çarpıldığı için onlarla bazı problemleri vardır.
Benzer bir şey, çok fazla yağ içerenlerin yanı sıra hassasiyetinde bir artış olduğunu fark ettiğiniz acı tatlarda olur.
Lehine bir unsur olarak, çok tatlı yiyecekleri kabul etmeyerek ve yağlı yiyecekleri reddederek, onların insan olduğu söylenebilir. IMCs (vücut kitle indeksi) çok doğru, yani genellikle incedirler.
Diğer dil türleri
Aynı şekilde, çocukların (ve yetişkinlerin) olduğu da keşfedilmiştir. supertasterstadı olmayan insanların varlığı, çok az tadına sahip olanlar olarak tanımlanmıştır.
Özetlemek için, insanlar aşağıdaki dil türlerinde farklılık gösterir: tatsızlar (% 25), tadımcılar (% 50) ve supertasters (kalan% 25).
Diller ve yeme alışkanlıkları
Varlığının keşfi Papilla yoğunluğundaki farklılıklar yeme alışkanlıkları ile ilişkili olabilir..
supertasters dediğimiz gibi, yağlı yiyeceklere karşı daha hassastırlar ve birçok meyve ve sebzenin tadını olumsuz yönde etkilerler.
Aksine, tadımcı olmayanlar, yağlara veya tatlılara negatif şekilde tepki vermeyenler, obez olma olasılığı daha yüksek olan çocuklardır.
