Yeme bozuklukları öncelikli bir halk sağlığı problemidir ve özellikle son 40 yılda 10 ile çarpılan çocukluk çağında obezitedir, öyle ki zaten "21. yüzyılın salgını" olarak kabul edilir. Gerekli çocuklar arasında sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmek için etkili önlemlerve bazı özerk topluluklar zaten önemli adımlar atıyor.
Bu durum, okullarda Akdeniz diyetini teşvik eden bir kararname yasasını yürürlüğe koyarken, adaların üniversite dışındaki tüm eğitim merkezlerinde şekerli içecekler, tatlılar ve endüstriyel hamur işlerinin satılmasını yasaklayan Balear Adaları örneğinde geçerlidir.
Balear okullarında Akdeniz diyetinin teşvik edilmesi
"Akdeniz diyetinin teşviki" hakkındaki kararname, geçen Cuma günü Balear hükümeti tarafından onaylandı. "Akdeniz diyeti kalıbının temel prensibine dayanan sağlıklı bir diyeti tercih etmek", sağlık danışmanı Patricia Gomez tarafından açıklandığı gibi.
Bu amaçla, üzerinde durulan önlemler öğrenciler arasında sağlıklı beslenmeyi teşvik etmekbelirli yiyeceklerin satılması veya reklamının yasaklanması, kafeterya ve kantine sağlıklı menüler eklenmesi ve gereksinimleri karşılamayan okullar için cezalar dahil.
Ne reklamların ne de belirli ürünlerin satışı
Balear yürütme başlamak için şekerli içecek, tatlı ve endüstriyel hamur işlerinin satışı yasaktır Adaların üniversite dışındaki tüm eğitim merkezlerinde, satış otomatları aracılığıyla veya doğrudan barlarda veya kantinde.
Düzenlemeler tarafından oluşturulan besinsel içerik kriterlerini karşılamayan yiyecek ve içeceklerin hediye, teşvik, sponsorluk ve reklamını yapmak da yasaktır.
Bebeklerde ve daha fazlasında OCU, obezite ile mücadele için bir önlem olarak çocukların gıda reklamlarının belirli bir düzenlemesini gerektirmektedirYemek odası menüleri için gereksinimler
Ayrıca, kamu, özel ve ortak eğitim merkezlerinin barları, kafeteryaları ve okul kantinleri hizmet etmek zorunda kalacak. bir dizi gereksinimi karşılayan menüler:
- sebze Haftada bir veya iki kez ilk kurs olarak bulunmaları gerekir.
- Garnitür garnitür içermelidir çeşitli salatalar, ve haftada üç veya dört kez servis verilebilir.
- Bir tatlı olarak, taze ve mevsim meyveleri haftada dört veya beş kez verilmelidir. Yoğurt, çilekli peynir, süzme peynir veya kurutulmuş meyve haftada bir kez veya hiç verilmez.
- Tüm yemekler pişirilmeli ve sızma zeytinyağı.
- Öncelikler önceliklendirilecek beyaz veya yağsız et.
- Beyaz veya mavi balık değişecek.
- Önceden pişirilmiş yiyecekler ayda sadece üç defa verilebilirken, sosisler, hamburger ve diğer et preparatları ayda en fazla dört defa verilebilir.
- tek içecek su olacak Teklif edilecek.
- Glutensiz intoleransı olan öğrenciler alternatif sağlıklı menülere sahip olacak ve mümkün olduğunda kültürel nedenlerden dolayı bazı yiyecekleri dışlamak için bir diyete sahip olacaklardır.
Bebeklerde ve daha fazlası "Okul kantinde sağlıklı beslenme çocukların eğitiminin bir parçasıdır", şef Juan Llorca ile konuştukBu önlemler aynı zamanda üniversitelerin kafeteryalarında, barlarında ve restoranlarında ve halk sağlığı merkezlerinde de dikkate alınacaktır. Burada ayrıca, şarap veya bira gibi muhtemel içecek tüketimine bağlı olarak bardaklar veya tek tek üniteler tarafından dozajlamayı kolaylaştıracaktır.
Uyumsuzluk cezaları
Halk Sağlığı ve Katılımı Genel Müdürlüğü bu kararnameye uyumu izlemektüm gereklilikleri yerine getirmeyen merkezlere idari yaptırımlar uygulamak. Balear okulları mevcut gıda arzını yeni standart hükümlerine uyarlamak için bir yıllık bir süreye sahip olacaklar.
Çocukluk çağı obezitesi, ciddi bir sorunla mücadele etmek
Çocukluk çağı obezitesi birçok ülkede endişe verici boyutlarda bir sorundur ve okuldan ve aileden kurumlara ve hükümetlere kadar herkesin bunu çözmek için yer alması gerekir. Ülkemizde, Endülüs zaten bir yıl önce önemli bir adım attı aşırı kilolu çocuğa karşı mücadeleve şimdi Balearic eklendi.
Bebeklerde ve daha fazlasında Okul ve aile, çocukların dengeli ve sağlıklı beslenmelerini birlikte izlemelidir.Ve geçen yıl yapılan "Balear Adaları'ndaki obezitenin yaygınlığı üzerine bir araştırma" uyarınca, takımadalardaki dört öğrenciden birinin aşırı kilolu veya obez olması mı? Ve on yıl önce kaydedilen verilere göre hafif bir iyileşme olmasına rağmen, daha gitmek için uzun bir yol var.
Bu çalışmaya göre hala var sağlıksız ürünleri tercih etmeye devam eden öğrenciler sabah ortasında atıştırmalık veya atıştırmalıklar gibi şekerli gazlı içecekler veya sancks gibi. Ayrıca, yarıdan fazlası okula arabayla gidiyor ve birçoğu televizyon izlemek veya video oyunları oynamak gibi hareketsiz etkinliklere günde iki saat harcıyor.
Birkaç ay önce, Sağlık, çocukluktan beri obeziteyi önlemek için bir dizi tedbir açıkladı; bunların arasında, 15 yaşın altındaki çocuklara yönelik daha az sağlıklı gıdaların reklamının sınırlandırılması, gıdalarda renk etiketleme ve içecekler veya okullar menüsünde beslenme kalitesi kriterlerinin tanıtılması.
Fotoğraflar | iStock
