Liliana Fuchs'un birkaç gün önce Palate Direct'e sunduğu bu lezzetli çıtır çikolata Paskalya yuvalarını sizinle paylaşmaya karşı koyamadım. Zaten ilkbaharın içindeyiz ve her şey bize hayatı hatırlatıyor, peki neden kuşların dikkatlice yuvalarına koydukları yumurtaları taklit etmiyorsunuz?
Çocuklarla birlikte yapmak ve bu tatil günlerinde yemek yemek için ideal bir tatlı veya atıştırmalıktır., çikolata ve şeker şekerleriyle yapılmış olmalarına rağmen (çevrilen birçok boş kaloridir), ayrıca kalsiyum ve bol miktarda lif sağlayan kepekli tahıllar da taşırlar. Elbette size getirdiğim teklif bu kadar geleneksel olmasa da, bu tipik tatlılardan daha kolay. Onları nasıl yapacağımı açıklayacağım ...
Gerekli maddeler
- 125 gram kaliteli sütlü çikolata (çocuklar için ise sütü daha çok sevdikleri için ve yetişkinlerde koyu çikolataya başvurabilirsiniz). Yarım çay kaşığı tereyağı, 75 gram kepekli tahıllar, karamelli yumurta veya kaplı çikolatalı drajeler.
Yuvalarımız nasıl yapılır?
İlk önce çikolatayı doğrayıp, 'küçük bir tencerede' mary'ye ısıtıp eritip tereyağını hafifçe ekleyeceğiz. Sahip olmak kremsi doku spatula veya tahta kaşık kullanarak dikkatlice karıştırabiliriz.
Liliana bize birkaç dakika soğumaya bıraktıktan sonra tahılları ellerimizle doğrayacağımızı (çok küçük parçalar kalmayacağını) ve ardından da üzerini çikolata içeren bir kaseye koyacağımızı söylüyor.
Kağıt kapsüllere küçük porsiyonlar yerleştiriyoruz merkezde delikli bir yuva oluşturma. Katılaşmış olduktan sonra, karamelli yumurtalar veya renkli batırılmış çikolatalar ekleyebiliriz.
Sonuç çok meraklı ve çok zenginler. Neşelenir misin?
