Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan bir çalışma iyi haberler getiriyor ve obezite ve aşırı kilolu mücadelede çocuklar çocuklarda şekerli meşrubat tüketimini azaltmayı başardı. Sorun şu ki, birçok çocuk suya alerjik görünüyor, çünkü en sağlıklı ve en makul olan bir şeyi bir şeyle değiştirmek yerine, meyve suyu için alkolsüz içecekler değiştirdi ve bunun için de aynı.
Tekne ile kısa süre sonra sodadan meyve suyu içmek daha sağlıklı görünüyor. Bazı meyvelerden gelir ve diğerleri bilinmemektedir. Bazıları ilave şeker veya tatlandırıcı ve gaz, bazıları ise aynı meyve şekerlerini taşır. Yine de, çalışmanın sonucu her şeyi söylüyor: çocuklar hala çok fazla meyve suyu içiyor.
Çalışma hakkında veri
Araştırmacılar UCSF Benioff Çocuk Hastanesi 2003 ve 2009 yılları arasında, nüfustan% 100 doğal meyve suyu ve alkolsüz içecekler tüketimi açısından, geleneklerin nasıl değiştiğini öğrenmek için California'da 2 ila 11 yaş arası çocukların geleneklerini incelediler.
2-5 yaş arası çocuklarda alkolsüz içecek tüketiminin% 40'dan% 16'ya düştüğünü ve 6-11 yaş arası çocuklarda düşüşün 2009'da% 54'den% 33'e kadar değiştiğini gördüler. meyve suyu tüketimini değerlendirirken, 2 ila 5 yaş arası çocuklarda, beyaz çocuklarda günde iki ya da daha fazla bardak meyve suyu tüketiminin azaldığını, ancak artmış Latin kökenli olanlarda. 6 ila 11 yaşları arasında, iki ya da daha fazla bardak meyve suyu tüketimi beyaz çocuklarda sabit kalmıştır ve Latin ve Afrikalı-Amerikalı çocuklarda artmış.
Çok fazla meyve suyu, şüphesiz
Soda tüketiminin azaldığı iyi bir haber olduğu doğru, ancak % 100 doğal meyve suyu"eklenmiş şeker yok" uyarısını taşıdığında bile, Neredeyse bir kutu soda kadar şeker içerir.Çalışma yazarlarının açıkladığı gibi.
Sebebi meyvenin birçok doğal şekere sahip bir besin olmasıdır. Evet, vitaminleri ve diğer özellikleri var, aynı zamanda şekeri var ve günde iki ya da üç parça meyve tüketmek, günde iki ya da üç bardak meyve suyu tüketmekten daha belirgin bir miktar sorusu için aynı değil. Bir bardak meyve suyu yapmak için birkaç parça meyve gerekir. Peki, bir bardak meyve suyu içtiğinizde, iki ila üç portakal koyalım, bu iki ya da üç portakaldan şeker tüketiyor musunuz. O bardağı günde üçe kadar çarp, ve zaten bir sonuç elde ettin: günde 6 ila 9 meyveye sahip olmakla eşdeğerdir. Hiçbir çocuk ısırıklara dayanarak bunu yiyemez.
O kadar şeker hiçbir anlam ifade etmiyor ve o kadar çok kalori yararlı olmaktan uzak. Özellikle meyvelerdeki şekerden gelen kalorilerin varlığı az içerikli kalorilerdir (neredeyse boş), diğer yiyeceklerin sağladığı pek çok besin sağlamaz, ya da ısırıklarla yediğimizde bile aynı meyveyi sağlamaz. Ek olarak, meyve suyu içmek diş çürümesi riskini arttırır, beslenme dengesizliklerini arttırır, çünkü meyve suları, çocukların daha önemli şeyler yemesini sağlayacak açlığı ortadan kaldırır ve diyabet riskini arttırır.
Ne kadar meyve suyu önerilir
Suyu kendi başına fena değil. Meyve suyu içmek için hiçbir şey olmaz, ancak sınırlamanız gerekir. AAP (Amerikan Pediatri Akademisi) alarak önerir altı yaşından küçük çocuklar için günde maksimum 180 ml meyve suyu ve altı yaşından büyükler için günde maksimum 360 ml. Gördüğün gibi maksimum hakkında konuşuruz ve önerilen miktarda veya ideal minimum değil.
Çocukların meyve yemeleri ve susadıklarında su içmeleri tavsiye edilir. Bu kadar basit, meyveyi, düşük kalorili bir gıda olarak düşünülebilecek ağaçtan ve musluktan veya şişeden çıkan su olarak yiyin. Meyve suyu olduğu anda, olur Çok kolay tüketilen ve meyveden çok daha fazla kalori içeren bir sıvı ve, tabii ki, o su.
