Yazın ve sıcak olsa bile, çorbalar evin küçüklerinin yemekleri için mükemmel bir reçetedir, çünkü hafif fakat doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra, onların nemlendirmelerini sağlar. Bu yüzden sana nasıl yapılacağını öğretmek istiyorum. ev yapımı tavuk ve erişte ile sebze çorbası Onu sevecekler.
Ev yapımı et suyu hiç yapmadıysanız ve tetrabrik veya zarf çorbaları, o zamandan beri lezzet dünyasını hayranlıkla keşfetmeye hazırlanın Ev yapımı bir çorba ile aralarındaki benzerlik tamamen tesadüf eseridir.. Üstelik, şimdi göreceğiniz gibi, iyi paradan tasarruf edeceğiz.
Çocuklar çorbaları ve onları yemekle birlikte gelen tüm ayinleri, kaşıkları üflemeyi, yalnız yemeyi denemeyi ve kaşıkları ağızlarına bir şey dökmeden getirmeyi severler. Sadece görmek zorundasın Neo fotoğrafları Bugünün tarifinde olduğu gibi bir çorba keyfi.
6 kişilik malzemeler
- 2 tavuk leşi, 2 tavuk uyluk, 1 pırasa, 2 havuç, 1 büyük soğan, 1 patates, 1 maydanoz dalı, bol su, tuz, lahana erişte ve isteğe bağlı olarak safran iplikleri.
Erişte ile ev yapımı bir tavuk ve sebze çorbası nasıl yapılır
Tarifimizin iki aşaması var. Önce bir çorba yapacağız, sonra çorbayı hazırlayacağız. Ev yapımı tavuk suyu yapmaksebzeleri soyup küçük parçalara ayırarak başlayacağız. Aynı şeyi tavuk uylukuyla, tüyleri, tüyleri ve kirleri çıkartarak yapacağız.
Her şey temiz olduğunda, büyük bir tencereye koyun ve suyla örtün, çok düşük ateşte 60 dakika pişmesine izin verin, daha şeffaf bir et suyu elde etmek için çok fazla baloncuk yapmasını önleme.
Tüm kirleri çıkarmak için ince bir süzgeçten geçirerek suyu süzün ve buzdolabında birkaç saat soğutun. sahip olabileceğiniz yağ üstte yüzüyor. Et suyumuzun daha hafif ve daha sağlıklı olması için çıkarılması çok kolay olacaktır.
Erişte çorbası yapmakUylukların etlerinden faydalanmak, servis anı için ayırdığımız küçük parçalar halinde kesmek zorundayız. Sebzeleri zaten yağlanmış çorba kaşığı çorba kaşığı ile ezin ve elde edilen püreden iki çorba kaşığı çorba tepsisine ekleyin.
Hepsini kaynatır, tuzları dener ve gideririz, tavuk ve sebze çorbamızı tüketmek istediğimiz güne hazırlar. Buzdolabında birkaç gün boyunca mükemmel sürer ve ayrıca donabilirsin porsiyonlar halinde.
Hazırlamak istediğimizde, bir tencerede ısıtın ve birkaç dakika içinde yapılacak erişte ilave edin. eğer Et suyuna iki çorba kaşığı sebze püresinden daha fazla renk katmak istiyoruzbirkaç safran şeridi tost yapabilir, biraz suyu ile seyreltebilir ve sonra tencereye ekleyebiliriz. Uylukların etini ekleyerek ve rezerve edeceğimiz kontrastları ekleyerek çorbaya çok sıcak servis ediyoruz.
İşlem süresi | 1 saat ve bir buçuk Zorluk | Çok kolay
Tatma
bu Erişte ile çocuklar, tavuk ve sebze çorbası için yaz tarifi Akşam yemeğinde, soğumaya başladığında ve huzur içinde uyumanıza yardımcı olacak rahatlatıcı bir yemek gibi hissetmek için idealdir. Bu gecelerden birini deneyin ve deneyin, denediğinizde unutmayacaksınız.
