Annem bana her zaman onlara küçük toplar dediğimizi söyler, belki de benimle aynı numarayı kullandı, çünkü her şeyi yuvarlanan tabanı olan isimlerle yememize yardımcı oldu. Gerçek şu ki bunlarla ev yapımı tavuk köfte, çok hassas ve çok beyaz, güzel bir şekilde yenmek için herhangi bir numara kullanmanıza gerek kalmayacak.
Böylece tarif bir başarıdır, ayrıntılı olarak, yetişkinler için klasik köftelerden farklı olarak sarımsak kullanmadık ve soğanın ne de kendilerinin kızarmasının olmadığını denedik. köfte, böylece evdeki çocuklar için çok çekici..
12 köfte için malzemeler
- 250 gr tavuk, 50 gr ekmek, süte batırılmış, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı ekmek kırıntısı, 1 tatlı kaşığı maydanoz, un, zeytinyağı, 1 su bardağı tavuk suyu, 1/2 soğan
Ev yapımı tavuk köfte nasıl yapılır
Köfte yapmak için malzemeleri karıştırmaya başlıyoruz. Çatal ile çok kıyılmış tavuk etini entegre ediyoruz Ekmek, yumurta, ekmek kırıntıları ve maydanoz ile homojen bir kitle elde edilinceye kadar.
Köfteleri oluşturmak için, bir fincan kahveye bir kaşık un koyduk ve mükemmel ve unlu bir köfte elde edene kadar karıştırın dışarıda Hamuru bitirene kadar tekrar ediyoruz.
Tüm "topları" oluşturduktan sonra, onları fazla kızarmadan hafifçe kızartırız ve bir tencereye yerleştirildiklerinde sosu yapıp tarifimizi bitiririz. Yararlanın ve birçok köfte yapın, çünkü diğer günler için mükemmel dondurulabilir.
Sosu yapmak için soğanı çok ince doğradık ve köfte kızarttığımız aynı tavada kahverengi. Kızarmadan, çok yavaş yapılmasına izin veririz, böylece lezzet ve gevrek değil yumuşak olur. Soğanı köfteler üzerine koyarız.
Köfteler dolana kadar gerekli olan tavuk suyunu ekleyin ve yirmi dakika kadar kaynamalarını sağlayın. ev yapımı tavuk köfte Çok hassas ol.
Çocuklar küçükse, köfteleri kaynağından alıp sosu ezip soğanın farkedilmemesi içinHer ne kadar iyi doğranmış olsanız da, pişirmeyle birlikte neredeyse yok olmuş olacak.
İşlem süresi | 30 dakika Zorluk | kolay
Tatma
Çocuklar için üç veya dört kişi yeterli olacaktır ev yapımı tavuk köfte, yaşınıza bağlı olarak. Sosun çok yumuşak olduğunu ve içine biraz ekmek koyabildiklerini göz önünde bulundurarak, tam menüye sahip bir antre olarak bir caldito veya püre yapmanıza gerek kalmayacak. Onlara yemeleri için tavuk vermenin bir yolu daha var ki önceden hazırlamış olabilirsiniz. Yaz aylarında her zaman bir avantajdır.
