Kolostrum anne sütünün öncü sıvısıdır.. Hamilelik sırasında ve doğumdan hemen sonraki günlerde meme bezleri tarafından salgılanır ve bebeğe yaşamın ilk günlerinde ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlar.
Kolostrum, bileşimi her zaman tamamen aynı olmasa da, seröz ve sarı bir sıvı oluşturan immünoglobülinler, su, proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve diğer bileşenlerden oluşur.
Bugün “sıvı altın” olarak da bilinen kolostrum hakkında konuşacağız. Açıklıyoruz bebek için neden bu kadar önemli ve yeniliğimizin bundan faydalanması için akılda tutmamız gereken şey ne.
Prekalostro
Prekalostro hamilelik sırasında ortaya çıkar. Göğüsler hamilelik sırasında emzirmeye hazırlanıyorlar ve sonuçlardan biri de kolostrumdan önce salgılanması ve olgun süt için.
Bebeklerde ve daha fazlasında Göğüsler hamilelik, emzirme ve sütten kesime kadar nasıl değişir ve nedenAlveollerin lümeninde plazma eksüdası, sodyum, klor, hücreler, immünoglobulinler, laktoferrin, seroalbümin ve az miktarda laktozdan oluşan bir meme salgısıdır.
Bu "ilk süt", alveollerin merkezindeki hücreler çözünerek meme kanallarından meme ucuna akarken üretilir ve hamilelik sırasında küçük kolostrum kayıplarına sahip olmak yaygın olabilir.
Kolostrum
Kolostrum doğumdan sonraki ilk üç veya dört günde görülür. Üretilmeye başlanan sütle karışan ön besleyiciden oluşan sarımsı ve kalın bir sıvıdır. Hacmi, doğumdan sonraki ilk üç günde doz başına iki ila 20 mililitreye ulaşır ve yenidoğanın gereksinimlerini karşılayacak kadardır.
Kolostrum, 100 mililitre başına yaklaşık 54 Kcal, 100 mililitre yağ için 2.9 gram, 100 ml laktoz başına 5.7 gram ve 100 ml protein başına 2.3 gram (sütten üç kat daha fazla protein içerir) olgun).
Ayrıca IgA ve laktoferrindeki yüksek konsantrasyonunu vurgulamaktadır (vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olan proteinler), lenfosit ve makrofajlardaki içeriği (100.000 / mm3) ve yenidoğanı çevresel mikroplara karşı etkili koruma sağlayan yüksek miktarda oligosakarit (20 g / L) içerir. Kolostrumda yüksek konsantrasyonda yağda çözünen vitaminler arasında, b-karoten (sarımsı renginden sorumludur) göze çarpmaktadır.
Kolostrum ve olgun süt arasındaki farklar
Olgun sütle karşılaştırırsakher ikisi de hem humoral (immünoglobulinler, enzimler, laktoferrin, bifid faktörü, prostaglandinler ve diğer immün düzenleyici maddeler) hem de hücresel (makrofajlar, lenfositler, nötrofilik granülositler) gibi anti-enfektif bileşenlere sahiptir.
Ancak kolostrum ve olgun süt arasında bazı farklılıklar vardır:
Çıplak gözle görülebilen en belirgin renk ve tutarlılıktır. Kolostrum sarımsı ve tutarlı bir dokuya sahipken, olgun süt daha sıvı, daha hafif ve genellikle beyaz renklidir.
Kolostrum, daha az miktarda laktoz, yağ ve suda çözünür vitamin, ancak daha fazla protein, yağda çözünen vitamin (E, A, K), karotenler ve sodyum (buna biraz tuzlu bir tat veren) ve çinko gibi bazı mineralleri içerir.
Kolostrumda, koruyucu protein Ig A ve laktoferrin konsantrasyonu yüksektir ve süt üretimi arttırılarak seyreltilmesine rağmen, önemli bir günlük üretim daha sonra devam eder.
Doğumdan sonraki dördüncü günden itibaren olgun süte yol verecek geçiş sütü, her zaman bebeğin ihtiyaçlarına göre.
Bebeklerde ve daha fazlasında Büyümenin her aşamasında anne sütünün bileşimi: bu bebeğin ihtiyaçlarına göre uyarlanır Bebeğin kolostrumdan faydalanması neden bu kadar önemlidir?
Az önce gördüğümüz gibi Kolostrum yenidoğan için otantik "altın" dır, çünkü enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı büyük koruma sağlar. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bazı insanlar, antikorlar ve koruyucu maddelerle yüklendiği için bebeğin aldığı "ilk aşı" olarak sınıflandırır.
Bu nedenle sağlık profesyonellerinin önemi konusunda ısrar ediyorlar bebeği bu yiyeceğin mahrum etmemesi (anne bebeğini emzirmemeye karar vermiş olsa bile), prematüre bebeklerde vazgeçilmezdir.
Bebeğin bu "sıvı altın" dan faydalanabilmesini sağlamak için, anne ve bebeğin doğumdan sonra ayrılmaması önemlidir. emzirmeye mümkün olan en kısa sürede başlayın. Herhangi bir şüphe veya zorluk durumunda, sağlık personelinin desteği esastır, çünkü annenin doğumdan sonra bu hassas anlarda anlaşıldığını ve kapsandığını hissetmesi gerekir.
Emzirmenin ilk anlarında güvensiz hisseden kadınlar vardır, çünkü sert göğüslerini hissetmezler ve bazen kolostrum kolay görülmez, bu nedenle yanlış ürettiklerini, süt üretmediklerini ve bebeklerinin aç olduğunu yorumlarlar. Fakat hiçbir şey gerçeklikten uzak değildir, çünkü Yenidoğanın ihtiyacı olan her şeyi alması için sadece birkaç damla kolostrum yeterlidir. bu ilk günlerde.
