Bu ay geldiğinde, meyve dükkânları kirazlarla doludur ve bu kadar zengin, sağlıklı bir yiyeceğin tadını çıkarmak bize çok zevk verebilir. Çocuklar bu meyveyi severler ve hepimiz onları kulaklarına ikişer ikier bağlayan kirazların “küpelerini” koymak için oynarız. Ama bugün bir şey yapacağız. pandispanya ile sünger kek dokusu, klasik bir versiyonu clafoutis Kahvaltılar ve atıştırmalıklar için harika olacak Fransızca.
İşin güzel yanı, bu pastanın bulunmasında zor bir bileşen olmaması ve hazırlanmasının çok basit olması. kiraz mevsiminden yararlanmak, bu hafta sonu yapmamak için bir özrünüz yok ve neden genç ve yaşlıların favorisi olduğunu keşfedin.
28 cm'lik kalıp için malzemeler
- 3 yumurta büyüklüğü L, 60 g beyaz şeker ve başka bir 60 kahverengi şeker, 50 g badem tozu, 100 g un, 150 ml süt, 8 g kimyasal maya veya pervane ve 300 g kiraz
Bir ev yapımı kirazlı turta nasıl yapılır
Geleneği kullanmak daha iyi olduğunu söylüyor olsa da Kemikleriyle birlikte kirazlar çünkü pastaya daha fazla lezzet katarlarÇocukların güvenliği için bu pastanın tarifini kemiksiz vişnelerle hazırlamayı tercih ettik. Kemiği çıkarmak uzun sürmez.
Kek hamurunu yapmak için malzemeleri tartıp bir kaseye karıştırıyoruz. çubuklarla dayak Böylece iyi karışırlar. Daha rahat ederseniz, büyük bir sorun olmadan, bir mutfak robotuyla da yapabilirsiniz. Birkaç dakika çırptıktan ve karıştırdıktan sonra her şey hazır.
İyice karıştırıldıktan sonra, hamur normal bisküvilere göre biraz daha sıvı olur, ancak daha sonra fırında sorunsuz bir şekilde kıvrılmasından endişe etmeyin. Hamuru yuvarlak bir tavaya atarız. Eğer bir tane varsa ayrılabilir çember pişirdikten sonra çıkarmak daha rahat olacaktır.
O zaman hadi kirazların kek yüzeyine yerleştirilmesi homojen dağılmalarını sağlamak. Fırında pişirildiğinde hamur kısmen vişneyi kaplar. 180º'de 45 dakika pişirin ve bir şiş koyup temiz bırakabileceğimiz zaman çıkarın.
İşlem süresi | 1 saat
Zorluk | Kolay tarif
Tatma
kirazlı turta tarifi Genellikle biraz cam şeker serpilir. Az miktarda badem unu kullanarak belirtildiği gibi veya sadece normal unu ekleyerek yapabilirsiniz. Öğleden sonra bir kahve ya da infüzyona eşlik etmek ve çocuklar için iyi bir bardak süt ile mükemmel bir atıştırma yapmak için mükemmeldir.
