Bazen balık civalarından bahsettik, çünkü bazı balıklarda yüksek alım riski vardır ve bu nedenle hamilelik, emzirme ve çocuklukta tüketim konusunda kısıtlamalar vardır. Ama ayrıca Eğer hamile kalmayı planlıyorsanız, balıklar için olan metilcury konusunda dikkatli olmalısınız.
Metilmerkür veya metil cıva, vücutta biyoakümülasyon yoluyla konsantre olabilen nörotoksik bir bileşiktir. Büyük bir popülasyon, bu organik civa bileşiğine, bebekler için yiyeceklerde kontamine edici etkilere ve hamilelik sırasında alınan kadınlara ilgili kontamine edici etkilere maruz kalmaktadır, çünkü plasental yolla fetusa aktarılır.
Ancak cıva zehirlenmesinin ciddi bir sorun olmasına rağmen, kısa vadeli çözümler çok basittir: cıva içeriği yüksek olan balık tüketimi izlenmelidir.
Bu metal kılıç balığı (imparator), mavi yüzgeçli orkinos, turna balığı, lofolatil, dev uskumru ve köpekbalığı gibi balıklarda oldukça yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Bu balıklar, çocuk doğurma çağındaki kadınlar için yasak olan balıklardır. (veya hamile kalmayı planlıyorlarsa).
Bu balığı düzenli olarak tüketirseniz, bundan sonra kaçınmayı düşünün. Hamilelikten önce bir yıl "saflaştırma" önerilir, çünkü cıva doğal olarak vücuttan atılır, ancak güvenli seviyelere dönmesi on iki ay veya daha uzun sürebilir.
Ve metilmercury, bir kadının vücudunda, eğer düzenli olarak yenirse, hamile kalmadan önce birikir. Zamanla, metil-kan, kan dolaşımında birikir ve bu metalin yüksek seviyeleri varken hamilelik oluşursa, kandan fetüse geçebilir.
Yüksek cıva seviyeleri, fetüsün gelişen sinir sistemine zarar verebilir. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, bu metal sinir ve bağışıklık sistemleri, sindirim sistemi, cilt ve akciğerler, böbrekler ve gözler için toksik olabilir. Fetal evre cıva hasarına en savunmasız olan:
Maternal balık veya kabuklu deniz hayvanlarının tüketiminden kaynaklanan metilmereye intrauterin maruz kalma beyne ve bebeğin büyüyen sinir sistemine zarar verebilir. Metilmerkürün temel sağlık sonucu nörolojik gelişimin değişmesidir. Bu nedenle, fetal evre sırasında bu maddeye maruz kalmak, bilişsel düşünme, hafıza, konsantre olma becerisi, dil ve ince motor ve çocuğun görsel-görsel yeteneklerini etkileyebilir.
Ancak, diğer balıkların sağlıklı olduğunu ve hamilelik sırasında, albacore (ve konserve ton balığı) veya somon, sardalya, ringa balığı, küçük uskumru, hamsi, kefal ... ve beyaz balık gibi hake, mezgit, maymunbalığı, akrep balığı, tek, horoz, taze morina balığı ...
Kısacası Hamileyseniz veya bir bebek sahibi olmayı planlıyorsanız, balık metilmerisine dikkat edin: Eğer yapmadıysanız, bundan sonra yüksek seviyeli türlerden kaçının ve organizma fetüsün anlayışı ve gelişimi için daha iyi hazırlanmış, "daha temiz" olacaktır.
