Bir hafta daha, her Perşembe gibi, bölümümüz için size yeni bir giriş getirdik Bütün aile için tarifler Çocukların çeşitli yiyecekleri, yeni şeyleri ve bizim olanları yemesi, düzenli tadamayacağı ve eksik olabileceği yiyecekleriyle.
Bunlar, Palate ve Vitónica'ya doğrudan yoldaşlarımız tarafından yapılan tariflerdir ve bugün biraz çeşitlilik vermek için görkemli yemek tariflerine ve bazı tatlılara sahip olacağız (ve onları yapmak için mutfağa girme isteğini büyütmek için sizi büyütecek).
Ilk
Milanese sebzeli çorba tarifi: Bir pişirme klasiği. Bu tarifin en karmaşık kısmı tüm malzemeleri hazırlamaktır. Sebzeler temizlenip doğradıktan sonra, bu yemeğin hazırlanması, sadece yavaş yavaş yapılması için bir sabır meselesidir.
Şekerlenmiş arpacık ve keçi peynirli kabak kreması: sağlıklı tarif. Soğuk sonbahar ve kış gecelerinde rahatlatıcı bir sebze kremasını kim sevmez? Yaz aylarında taze kaşık harika geliyor, ama benim için iyi sebzelere dayanan hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği gibisi yok.
Gruyère tostlu karnabahar kreması: Karnabahar, herkesin sevmediği bir sebzedir ancak iyi özellikleri için diyetimize dahil etmeliyiz. Bu şekilde hazırlandığında, tadı diğer bileşenlerin yumuşamasıyla birlikte, çoğu beğenmeyi kolaylaştırır.
Saniye
Fırında kefal: Kaya kefesi, yoğun tadı olan ve mutfakta çok beğenildiği bir balıktır. Bu tür çok değerlidir ve fiyatı özellikle bu tarihlerde düşük olmamasına rağmen, mükemmel tadı ve sert ve beyaz etiyle bunun için telafi eder.
Ton balığı, domates ve yumurta cannelloni: “ömür boyu” olanlar için bir tarif. Özel günlerde cömert bir karşılama yapan annemden tarifler her zaman olmuştur. Bunlardan biri kız kardeşlerimin doğum gününde her yıl hazırladığım ton balığı, domates ve yumurta cannoni idi. Annem ne cevaplayacağımızı çok iyi bilmesine rağmen, o gün bize ne yemek istediğimizi sordu.
Avokado ve tahin soslu baharatlı karidesli tacos. Baharatlı baharat karışımında bir süre marine edilmiş karides kadar basit, bir kaç tane daha karıştırılmış malzemeyle karıştırılarak, hızlı bir sosla hazırlanıp tacos veya burrito ile doldurulmuş hale getirilir. Bu durumda ilham alan birçok milleti karıştırdım, ancak gerçek şu ki Japon shichimi togarashi susam ezmesiyle zenginleştirilmiş kremsi avokado ile çok iyi birleşiyor. Tahin yerine humus varsa, bunun yerine kullanabilirsiniz.
Tatlı bölge
- Ahududu ve fesleğen soslu beyaz çikolata panna cotta: çok fazla çaba harcamadan güzel görünmek için bu tatlı gündemde olması gerekenlerden biridir.
- Tatlı patates ve anasonlu kek: herkesi memnun edecek bir Noel tadı olan geleneksel bir tarif.
Hindistan cevizi ve yaban mersini reçeli çerezleri: Bu tatiller için lezzetli kurabiyeler için basit bir tarif.
Kurutulmuş meyveler, nar ve portakallı kış salatası: çünkü tatlılar her zaman kalorilerle doldurulmak zorunda değildir, burada bu tarihler için tipik ve dolayısıyla mevsimlik ürünlerle birlikte lezzetli bir tatlıya sahipsiniz.
* Tatlı şarap ve limonlu kek: Bisküvilerin neler alacağını bilmiyorum ama onlar beni kaybettiği için çok tatlılar. Bu yüzden her zaman yeni tarifler deniyorum ve bunları daha yumuşak, hafif ve lezzetli hale getirmek için numaralara dikkat ediyorum.
Ve hepsi bugün için. Bu tariflerin tadını çıkar ve unutma önümüzdeki perşembe daha fazla fikirle geri döneceğiz Haftanın yemekleri için.
