Bugün aile yemekleri için ideal olan basit bir tarif hazırlayacağız. Bu bir Mantar soslu domuz eti bonfile küçüklerin ve yaşlıların beğeneceğini ve çok rahat olduğunu, çünkü önceden yapılabiliyor, onu yiyeceğimizde ısıtıyor.
Bu tipik Plaja veya havuza gittiğimizde kullanışlı bir tarif ve geri döndüğümüzde mutfakta vakit kaybetmeden iyi yemek istiyoruz. Ateşe tekrar ısıtmak - hatta mikrodalgada - ve herkesin neşesine hizmet etmek için yeterlidir, çünkü taze yapılmış gibi görünüyor.
4 kişilik malzemeler
- 2 domuz bonfile, 1 şişe 200 ml krema, 250 mantar, 1 orta boy soğan, zeytinyağı, doğranmış frenk soğanı ve kırmızı biber
Mantar soslu domuz eti bonfile nasıl yapılır
Domuz eti bonfile parçalarını 1,5 cm kalınlığında madalyonlarda keserek başlıyoruz. Daha sonra, yüzeylerini kızartmak için neredeyse hiç zeytinyağı olmayan bir tencerede sote edin. Önemli çok yüksek ateşte yapın Böylece dışarıda kızarırlar ve içlerinde zar zor pişirilirler. Sonra sosu ile pişirmeyi bitirecekler, endişelenme. Kitabı.
Mantarları dörde bölün ve iki yemek kaşığı zeytinyağı ile tencereye koyun. sürekli karıştırmak. Renklerini alır almaz, kremayı ekliyoruz ve birkaç dakika kısalıyoruz. Kitabı.
Sonunda soğanı julienne'de doğrayıp ateşe çok düşük ateşte tavaya koyduk, yumuşatması için. İyileşinceye kadar çıkarın ve yaklaşık 20 dakika kızartın.
Sonra her şeyi bir araya getiriyoruz, et, soğan ve mantar sosu kremalı. Her şeyin pişirilmesine izin vererek, yaklaşık 5 dakika azalıyoruz. Biz hizmet doğranmış chives ile serpme ve isteğe bağlı olarak, acı baharatlı bir dokunuş kazandıracak bazı biber ipliğiyle dekore ediyoruz.
İşlem süresi | 30 dakika
Zorluk | kolay
Tatma
bu Mantar soslu domuz eti bonfile tarifi Bazı beyaz pirinç eşlik edebilir ve böylece plajın veya havuzun çabalarından kurtarmak için ideal, tam ve sağlıklı bir yemek var. Süslemiyor musun?
