Hamilelikte yüksek yağlı yiyecekleri tercih etmenin, çocukları doğumdan sonra da onları tercih etmelerine neden olduğunu öne süren birçok çalışma vardır.
Gebeliğin ayları boyunca yediklerimizin çocuklarımızın sağlığını doğrudan etkilediği gittikçe belirginleşiyor. Bu anlamda, Rockefeller Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından farelerle yapılan bir deney, son yıllarda şişmanlıktaki büyük artışla ilgili olabileceği gerçeğini keşfetti.
Rahimde yüksek yağlı beslenmeye maruz kalma bebeğin beyninde iştahı tetikleyen değişiklikler üretir yaşamın ilk yıllarında obezite riskini arttırmak.
Araştırmacılar şu sonucu çıkardılar:
Yağlı beslenen annelere doğan bebekler, beslendiklerinde doğumları bittikten sonra bile daha fazla yemiş, yaşamları boyunca daha fazla tartılarak dengeli beslenmeye başlayan annelere göre erken ergenliğe başlamışlardır. Aynı zaman diliminde.
Çalışma, yavruların daha fazla peptid üreten nöron üretimindeki annenin beslenme düzenini nasıl etkilediğini, iştahı teşvik eden ve yaşam boyu bu tercihi koruduğunu göstermektedir.
Aynı beyin mekanizması insanlarda doğrulanırsa, çocuklarımızı hamilelikten obez olmaları için programladığımızı söyleyebiliriz.
