Birkaç yıl önce sahip olduğun fikri “Evde hiçbir yerde yemek yok”, Çocukların beslenme uzmanlarına göre, bugün gücünü kaybediyor gibi görünüyor.
Bazı çocuk sağlığı uzmanları bir süre önce okul kantinlerinin dengeli menüler sağlamadığını söylerken, işler değişmiş gibi görünüyor.
Son zamanlarda, XIII Pediatrik Beslenme Konferansında, bunu söylediler: Okul kantininde yemek yiyen çocuklar, evdekilerden daha iyi yerler.. Evde yemek yiyenlerden daha fazla balık, sebze ve süt tüketiyorlar.
Diyorlar ki, bence haklı olarak, ebeveynlerin yaşam alışkanlıklarının evde yemek yapmak için gerekli zamana sahip olmalarını, okuldan daha az sağlıklı öğünlere gitmelerini, daha dengeli bir diyet yaptıkları için, bunun büyük bir nedeni olduğunu düşünüyorum. Gıdaların çeşitliliği üzerinde duruldu.
Dengeli bir diyet sağlamak için, okul kantinler menüyü her yaşa göre ihtiyaçlara göre uyarlar, ancak her zaman hidrokarbon bileşenleri içeren bir birinci tabak, ikinci bir protein ve meyve içeren bir tatlıdan oluşur.
Bu nedenle, evden ne yediklerini yüzde yüz kontrol edemediğimizden, en azından okulda beslendiklerinde doğru yaptıklarından eminiz. Tabii ki ideal, okul ve evin menüsü, küçüklerin beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için birbirlerini tamamlar ve aynı zamanda aynı gıda grubunun tekrarlanmasını ve çocukların sıkılmasının önlenmesidir.
