Evimde güzelliklere düşkün değiliz, ancak birçok ebeveyn için çocukları için jöle fasulye ve diğer tatlıları yeme isteği gerçek bir endişe haline geliyor. Aşırı şekerden dolayı dişler çürük ile takip edilir, ancak bu endüstriyel tatlılar ayrıca diyete girmemenin daha iyi ve ihtiyaç duymayan çocuklarda daha az miktarda boya ve koruyucu madde içerir. Mantık, çocuklara bu ürünlerin tüketimini teklif etmemeyi zorunlu kılar, ancak bunu elde etmek her zaman mümkün değildir. Sonunda ısrarla sorulduğunda, başarılı olur. Ancak bunları mağazadan satın almak için daha sağlıklı alternatifler var: ev yapımı sakız şekerleri.
İlk bakışta göründüğü kadar karmaşık değildir ve tatlı diş için daha sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Ayrıca onları hazırlamak, çocuklarla bir etkinliği paylaşmak ve onları mutfaktaki gizemlere tanıtmak için özel bir andır.
İki zarf nötr jelatin ve aromalı jelatin bir zarf yerleştirilir, suyla karıştırılır (iki kez aromalı jelatinin hacmi) ve şeker (aromalı jelatin hacminin üç katı). Her şey çok yumuşak ateşte ve karıştırılarak on dakika pişirilir. Sonra hafifçe yağlanmış bir silikon kalıba ve buzdolabına konur. On iki saat sonra açılmaya ve şekerli meyvelere hazır hale gelirler.
Daha doğal olmasını istiyorsak, meyve suyu (örneğin portakal veya mango) veya saf (çilek veya ahududu) kullanabiliriz, onu agar-agar ve kahverengi şeker kamışı ile karıştırın. Biraz daha tatlılar ama lezzetli ve çok sağlıklılar.
bizim ev yapımı sakız şekerleri Şüphesiz onlar genç ve yaşlı arasındaki tüm öfke olacak. Onu seveceksin. Bize zaten tatlı yemediğimizi söyleyenlere, onları lezzetli bulduk.
