Çocukları mutfağa koymak, yaz öğleden sonraları tatildeyken çok eğlenceli olabilecek bir aktivitedir. Bugün biz önermek istiyoruz Ev yapımı ekmek çubukları yapma, çocuklarla yapmak için yaz tarifi.
Ekmek yapmak eğlenceli bir deneyim ve ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. Çocuklar çok küçük olmasına rağmen, hamurun gerilmesiyle olduğu gibi yoğurmaya katılmaktan zevk alacaklardır, bu nedenle çok iyi zaman geçireceğinizden eminiz. Ve sonra herkes ev yapımı ekmek yiyor.
4 küçük çubuk için malzemeler
- 325 gr kuvveti unu, 180 ml ılık su, 15 gr fırın mayası, 1 çay kaşığı tuz
Çocuklarla basit ekmek nasıl yapılır
Küçükler bir önlükle hazırlanırken, mayayı suda çözeriz. Bir kaseye unu koyarız ve suyu maya ekleriz, az veya çok kaygısız bir şekilde bir hamur topumuz olana kadar karıştırırız. Daha sonra tuzu ilave edin ve bir süre daha hala kasede karıştırmaya devam edin.
Tezgahın veya çalışma masasının üzerine bol miktarda un serpin ve üzerinde çalışmaya başlamak için hamur topunu boşaltın. Bu görevde çocuklar katılabilir ve eğlenebilir. İşlem oldukça basittir.
Hamuru gerer, kendi üzerine katlar ve tekrar yoğururuz. Yaklaşık 10 dakikalık dövüşten sonra hamuru az veya çok çalıştırarak, Bir top oluştururuz ve bir saat kadar hamur dinlenir. kabın içinde ve bir bezle kaplı.
Dinlendikten sonra, hamur Boyut olarak önemli ölçüde artmış olacak, maya çalışmalarının meyvesi. Daha sonra, hamur topuna elle kısa bir yoğurma yapar ve 4 parçaya böleriz. Çocuklar onları rulo ile uzatmamıza yardım edebilir.
sonra her birini çubuklar oluşturarak yuvarlıyoruzfırın tepsisine yerleştirilmiş yarım saat dinlenmeye izin vereceğiz. Boyutları tekrar arttıkça, bazı kesimler veriyoruz ve yaklaşık 30 dakika boyunca 220º de pişiriyoruz. Ekmek hamuru fırındayken, yemek için iyi bir zaman olacaktır. fırıncı yardımcılarını küvete götürün çünkü unlu bir şeyi bitirebilirler.
Güzel bir altın rengine sahip olduklarında kendi noktada olduklarını bileceğiz. öyle ekmeği soğumaya bırakmamız önemli Tamamen yemeden önce, çünkü hazır gibi gözükse de, ekmeğin içinde pişirmeyi bitirmesi gerekir. Daha sonra, mutluluğu sizinle mutfakta paylaştıkları harika bir an olarak hatırlayacaklardır.
İşlem süresi | 30 dakika daha fazla dinlenme Zorluk | kolay
Tatma
ev yapımı ekmek çubukları Atıştırmalık olarak veya zeytinyağlı tostta ya da tereyağı ve reçel ile kahvaltıda harikadırlar. Kuşkusuz, detaylarında rol oynadılar, güzelce yenecekler.
