Evde en çok sevdiğimiz keklerden biri, krema dolgusu ve gevrek puf böreği esasına sahip klasik elmalı turta. Bu vesileyle, bunu hazırladım Sevgililer günü için elma kalp pastaBöylece, eşinizi neşelendirmek ve eşinize bu tatlı ayrıntıyla sürpriz yapmak istemeniz durumunda ne kadar basit olduğunu görebilirsiniz.
Pasta hazırlamak çok kolaydır, eğer istersen, bir kereden fazla tekrar edebilirsin, çünkü sevenler arasında, her gün Sevgililer olmalıEn azından onları bu kadar lezzetli tatlılarla kutlarsak.
25 cm çapında bir pasta için malzemeler
- Pasta için: Puf böreği esansı, 250 ml krema, 1 elma, 1 çorba kaşığı bal, granillo badem veya crocanti, dilimlenmiş badem
- Krema yapmak: Oda sıcaklığında 250ml tam yağlı süt, 1 yumurta sarısı, 3 çorba kaşığı şeker, 20 gram mısır nişastası, 1 çay kaşığı vanilya özü
Sevgililer için bir elma kalp pasta nasıl yapılır
Biz başlıyoruz muhallebi hazırlanıyorMikrodalga yardımıyla yapacağımız çok basit bir iş. Tüm malzemeleri bir cam kabın içinde karıştırın. Onları bir dakika boyunca el mikseri ile yendik ve kaseyi 2 dakika boyunca tam güçte mikrodalgaya koyduk. Kremi çıkarır, kaldırır ve iki dakikalık bir seans daha vermek için geri döneriz. Muhallebi zaten yapıldı.
Koyduk 190 ° C'ye ısıtmak için fırın. Puf böreği tabanını, kullanacağımız kalıba yerleştiririz ve bir çatalla biraz yükseliriz, çünkü taban yükselmez ve ince kalır. Tabanı krema ile kaplayın ve elmayı soyun.
Elmayı ince dilimler halinde keseriz. Elmalı kalpli bir silueti çiziyoruz, onları kaide üzerine yerleştirerek, tabana ortalandığından emin olun. Formu doldurduktan sonra silueti doldurmak için elmalar ile örtüyoruz.
Elmaları balın içine batırılmış bir fırçayla vernikledik ve 20 dakika kadar pişirileceği fırına koyarız. puf böreği altın olana kadar. Kalbi vurgulamak ve pastanın geri kalan kısmını badem crocanti veya granillo ile doldurmak için elmanın etrafına dilimlenmiş bademler yerleştiriyoruz.
İşlem süresi | 40 dakika Zorluk | kolay
Tatma
bu Sevgililer günü için elma kalp pasta Çok güzel ve resultona. İster kalp şeklinde yapmak ister, ister kekin tüm yüzeyini elmalı ile kaplamak istiyorsanız, tüm ailenin zevk alacağı ev yapımı bir pasta tarifi hazırlamak için basit bir yoldur.
