Danone Nutricia tarafından 'Yarının Sağlığını Besleme' eğitim programı kapsamında yürütülen Alsalma 2.0 çalışması, çocukların neredeyse yüzde 96'sı önerilenden daha fazla protein kullanıyor. Bebek beslenmesinde bir şeylerin başarısız olduğu açık, ama Neyi değiştirebiliriz.
Çalışma, 0-3 yaş arası 2.000 İspanyol çocuğun verilerine dayanan 200 çocuk doktoru tarafından yapıldı. Çocukların beslenmesindeki bu aşırı protein, çocukluktaki fazla kilolu ile doğrudan ilişkili olabilir, bu nedenle olası obezite sorunlarını önlemek için, çocukların diyetindeki protein miktarını azaltmanız gerekir.
Sadece obeziteye neden olmaz
Uzmanlar, çocuğun kalorik profilindeki protein oranındaki yüzde 1'lik artışın, Vücut Kitle İndeksinin metrekaresi başına 0,029 kilo artış (IMC).
Vücutta kalan proteinler şişmanlarlaradiposit adı verilen hücre şeklinde depolanır. Adipositlerin sayısı çocuklukta oluşur ve bu aşamadan sonra sayıları az değişkenlik gösterir, fakat büyüklükleri artabilir.
Ne kadar erken yaşta adipositler oluşursa, fazla kilolu olma riski de o kadar artar.Bu nedenle, sağlıklı bir diyetin temellerini atmak ve şişmanlığı önlemek için temel yıllar.
Fakat aşırı protein, fazla kilonun artmasına katkıda bulunmakla kalmaz, diğer sağlık sorunlarına da neden olabilir. nedenleri istenmeyen metabolik sonuçlar bebeklerin ve çocukların karaciğerleri ve böbrekleri kemik erimesini teşvik ederek kemik sağlığını riske sokmanın yanı sıra, işle aşırı yüklendiğinden.
Diyette ne değişmeli?
Çalışmanın yazarlarına göre, emzirme döneminde çocukların beslenme katkıları ele alınmakta, ancak yeni gıdaları dahil etmeye başladıklarında şeyler “sapmaya” başlamaktadır.
Kendimize yağ konusunda çocuklara verdiğimiz proteinlerden daha fazla kendimize bakmak, zamanın yetersizliği, bizleri çocuklara aşırı heceleme hatası yapma ya da onları kötü beslememize neden olabilir. Pürelerde çok fazla et, tüm öğünlerde hayvansal kökenli proteinler ...
Çocuklarımıza vermek doğru miktarda protein, aşağıdaki ipuçlarını göz önünde bulundurmalıyız:
Önerilen protein alımı Toplam diyetin% 10 ila 15'i. Dünya Sağlık Örgütü'ne göre, 6 ila 12 aylık bebekler 1,6 g / kg / gün protein tüketmelidir. Yaşlandıkça daha az proteine ihtiyaç duyarlar, çünkü artık fazla büyümeleri gerekmez. 1 ila 2 yıl arasında, 1.2 g / Kg / gün protein tüketmeli ve bu miktar 6 yıla kadar olan her yıl için 0.05 gram düşmelidir. Yani, 2 ila 3 yıl, 1.15 g / kg / gün protein tüketmelidir.
Tüketilen proteinler hayvansal kökenli% 65 ve bitki kökenli% 35 olmalı, genellikle ilkinden daha fazlasını veriyoruz. Bu nedenle, ikinci mercimek ve bakliyat (özellikle quinoa gibi yüksek protein içeriğine sahip olanlar) ve yeşil yapraklı sebzeler.
Çocuğun iki ana öğüne hayvansal kökenli proteinleri dahil etmekten kaçının. Günde sadece bir kez et, balık veya yumurta verin.
Son olarak, Çocuğun tükettiği protein miktarını kontrol eder. Acıktıysanız, daha az et ve daha fazla miktarda ilk yemek veya tatlı sunmak tercih edilir.
o çocuklar önerilenden daha fazla protein alır Endişe verici. Çalışmada ayrıca bir yaşın altındaki çocuklarda A vitamini fazlalığı ve büyük çocuklarda D vitamini eksikliği gibi diğer beslenme sorunları da tespit edildi. Gelecekteki sağlık sorunlarını önlemek için yaşamın ilk yıllarında beslenmenin iyileştirilmesi esastır.
