Bugün yayınlayacağımız tarif çok renkli ve bir sonraki Noel tatili için bir antre görevi görmek için kullanışlı olabilir. Ek olarak, Somon, krem peynir ve brokoli keki Çok yayılır, bu yüzden oldukça ucuz bir yemektir.
Tarif hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından beğenilecek ve eğer hamileyseniz bu yemeği kolaylıkla alabilir, çünkü balıklar çift pişirmeönce ızgarada pişirilir, ardından diğer malzemeler gibi fırında bir su banyosunda pişirilir. Ve sonuçta, bizi neyin beklediğini bilmek için kesilen pastayı görmek zorundasınız.
6-8 Kişilik Malzemeler
- Pasta için tat için 1/2 kg taze somon, 400 gr brokoli, 1 küvet krem peynir, 3 yumurta, tuz ve karabiber kullanacağız
- Garnitür ve dekorasyon için marul, frenk soğanı, kapari, yoğurt, mayonez ve hardala ihtiyacımız olacak
Somon, krem peynir ve brokoli keki nasıl yapılır
5 dakika pişirmek için kullandığımız pastanın içinde kullanacağımız malzemeleri hazırlamaya başlıyoruz. tuzlu suda brokoli ağaçları, onları terk edene kadar. Kendi noktasında, pişirme işlemini kesmek için onları suyla soğutuyoruz.
Somonlarla dilimlerden daha iyi alacağımız somonlarla devam ediyoruz ve balık satıcısından bize vermelerini isteyeceğiz. kemik ve derisiz. Kasıkların rengi değişinceye kadar onları ızgarada hazırlıyoruz ve sonra çirkin parçaları ya da balık satıcısından kaçmış olabilecek yağ veya cilt kalıntılarını sökme avantajını kullanarak onları bir kaseye ulaştırıyoruz. Çok fazla pişirmeyin çünkü fırında son bulur.
Bir kasede, ufalanmış somonu yumurta ve peynirle çırpın, karışımı peynir eriyene kadar karıştırın ve az çok homojen bir krem elde ettik. Fırını 190º ye ısıtmak için koyarız ve yarıya kadar sıcak su dolu büyük bir fıskiyenin içine koyarız. Bu, kek kalıbını daha sonra tanıtacağımız yer banyoda pişir Maria.
Dikdörtgen bir pasta tipi kalıbın içine, krem peynir ve somon karışımının yarısını koyar, ayırdığımız brokoli parçaları ile örtüp somon kreminin geri kalanıyla kaplarız. Krema kıvrılana kadar bir su banyosunda pişirin, yaklaşık 40 dakika.
Bir kek koyarak kekin yapıldığını kontrol ederiz. tahta şiş ve temiz çıktığını görmek. Fırında on dakika kadar soğumaya bırakın. Sonra oda sıcaklığında bıraktık ve pasta temperlendiğinde, buzdolabında saklıyoruz, plastik ambalajla kaplı. Hizmet edecek zaman gelene kadar onu süslemek için kalıptan çıkarmayacağız.
İşlem süresi | 1 saat Zorluk | kolay
Tatma
bu Somon, krem peynir ve brokoli keki Hem Noel sunumunda hem sunumunda hem de önceden hazırlanıp son anda servis yapılabildiği rahatlık için hizmet etmek harika. Soğuk veya sıcak olarak alınabilir ve hardal ve yoğurt sosuyla veya hafif bir mayonezle lezzetlidir.
